Hond Max bewaakt een torentje bier! Het lijkt heel wat, maar het stelt niet veel voor. Je zou gerust een kratje uit de stapel kunnen nemen, de hond lacht je toe.

Dat wat je ziet is een deel van het restant van het feestje van Bert. Hij vierde dat hij promoveerde tot Tuinboer op bestuursniveau. Het Ministerie wenst hem natuurlijk alle goeds en een grootse toekomst…

Wij brachten de middag door bij Jan en Ans, tussen de resten van voornoemd feest. John en Lia waren er ook en Gijs en Froukje. Even later Neel, Lotte en Flora en weer iets later de Keizer van Monera.
Veel geleuter en goede luim, reden om het koken te laten en een bestelling te plaatsen bij de plaatselijke afhaalchinees. Promovendus Bert stond garant voor de catering. We aten dan ook gezamelijk onder de restanten van de feesttent.
Over smaak valt niet te twisten maar eenieder voelde zich voldaan na de maaltijd.
Een kop koffie toe en voor sommigen nog een consumptie.

© paul

We gingen rozen kopen in Lottum, dat Noord-Limburgese rozendorp aan de Maas. Een paar perken moesten aangevuld worden en er was intussen ruimte gekomen voor vier klimmers. We kopen al jaren bij dezelfde rozenboer, want die biedt een groot aanbod, deels eigen kweek en altijd superkwaliteit. Zijn specialteit zijn de Engelse Austinrozen. En dat tegen prijzen die vooroorlogs lijken.

Het is ook traditie geworden om na gedane aanschaf met het pontje van Broekhuizen de Maas over te steken. Richting Arcen rijdend kom je dan langs de Arcense Bierbrouwerij “De Vriendenkring”, tegenwoordig “Hertog Jan Brouwerij”. Ben je er nog nooit geweest dan is de brouwerij zeker een bezoek waard. Maar ons was het vandaag te doen om het Proeflokaal, gelegen aan de andere kant van de weg. Niet alleen Hertog Jan bier wordt er geschonken. Nee, ze voeren een grote kaart met speciaalbieren. En wat meer zij, ze behandelen de bieren met de grootste egards. De bieren worden gekoeld aangeboden of op keldertemperatuur, al naar gelang de wens van de klant. In het juiste glas geschonken, naar believen mét of zonder gistdepôt. Een vriendelijk praatje erbij en de nodige productkennis. Enfin, precies zoals dat hoort. (Kom daar in de doorsnee horecaf maar eens om, daar wordt wat afgeklooid met bier.)
De Proeverij houdt er ook een mooie lunchkaart op na. En daarop vind je nog een aantal streekgerechten: kaantjes, Limburgse kazen, Belgische kazen, asperges en andere groenten uit de “tuin van Venlo”. Wij kozen voor bloedworst. Met goed brood, met gebakken appeltjes, met gefruite uitjes, met appelstroop. De bloedworst was prima gebakken, knapperig van buiten, maar niet zo hard dat je met de korst het smeuïge binnenste plet. Een voortreffelijke lunch voor € 7,50.
Ik dronk er een paar glazen Orval bij, Ellen koos voor Liefmans Goudenband. En die laatste bleek een moordcombinatie te vormen met de stevige worst en de rinse appelstroop.
De ambiance is prettig. Hoewel het Proeflokaal groot is en aan wel honderd gasten plaats biedt is de inrichting van dien aard dat je je geborgen voelt.
Een aangenaam gesprek met de kok over Orval (ook volgens hém het beste bier ter wereld!) en we konden voldaan naar huis.

© paul

We hadden ons net met een stapel boeken op de bank gezet toen het Kind binnenkwam. Met een verrassing, voor hond Max! Ze had een vergadering vanmorgen in Café Den Engelenburgt hier in het dorp. Wij waren natuurlijk razend nieuwsgierig; wat hebben ze nu voor verrassingen in een café voor onze hond?
Juist ja, bier! Gekker moet het niet worden, hondenbier. Moest je tot nu toe altijd maar alleen op stap, vanaf nu kon je je hond gewoon gezellig meenemen naar het café en dan niet een slappe bak water voor de trouwe viervoeter! Nee, gewoon; één biertje voor de baas en geef de hond er ook één.

Ik kreeg meteen al visioenen van een hikkende, zwalkende Max maar na het lezen van het etiket hoef ik me daar niet druk om te maken: De inhoud van het flesje bestaat uit; 0,8 % eiwit, 0,18 % vet,0,18 % ruwe celstof, 0,05 % ruwe as en 98,3 % vocht.
Het bier is gebrouwen uit; water, rundvlees extract, gerstemout extract,melkzuur, aminozuren, mineralen. Het etiket vermeldt verder: aanvullend diervoer voor honden: klein tot middelgroot 1/2 fles per dag, middelgroot tot grote hond 1 fles per dag.
Schudden voor gebruik! Na openen 3 dagen gekoeld houdbaar. Op kamertemperatuur het lekkerst!
Meer info op hondenbier .

De uitbaters van café den Engelenburgt zijn echte dierenliefhebbers en hebben dit bier al een paar weken in hun assortiment. Er zijn al enkele vaste klanten voor deze tractatie. Ze verwachten deze zomer een grote toeloop van honden met baasjes die op de lekkernij afkomen!

Hond Max krijgt zijn fles bier vanavond, het is nog wat vroeg om nu al aan de drank te gaan. Wij maken dan zelf maar een fles Bourgogne open. Alleen drinken is voor die hond ook niet leuk!
Wordt vervolgd!

© ellen