Chinees…

De eerste dag van de week, dan moeten we nog even wennen aan het nieuwe ritme. (Wij hebben een andere dag-, nacht- en werkindeling.) Koken komt er meestal niet van. Dus vanavond “Chinees” gehaald. Geroosterd spek met bami.Niet gezond, redelijk lekker. Wel veel bezoek en veel etenswaardigheden gehoord tijdens en na de maaltijd; In Verona (I) bijvoorbeeld heeft Mac Donalds een héél andere assortiment dan in Helmond. En waar ging het allemaal nog meer over: Eén dooie mus in de Frieslandhal, wie heeft de bladmuziek van het Sauerlandlied, een kerkuil bij Hendrikje in de achtertuin, zijn spreeuwen eetbaar, de varkens Ot en Sien worden vanavond geslacht, heb je echt een GPS nodig om van Brussel naar Gemert te rijden, zit er paardenvlees in biologisch-dynamisch gehakt, en hoeveel rode pinot moet je nou drinken om Alzheimer te voorkomen…

© ellen

Eierautomaat ook in Nederland!..

 We kregen een reactie op het log over de eierautomaat in Luxemburg. Wij vroegen ons af of er in Nederland ook dit soort automaten bestaan. Lacrima gaf ons een antwoord ergens bij Nijmegen. En later nog eens preciezer in Wijchen. Dat is niet zo heel ver van ons dorp, dus vanmorgen maar eens gaan kijken. En echt: een prachtige automatiek zou ik zeggen. Mét scharreleieren. 18 eieren voor € 2,- niet duur ook! Dat is nog eens een uitstapje met kinderen; eieren uit een automaat trekken en dan zelf pannenkoeken bakken!!!

Nieuwe partij?..

Het eten was lekker en d’n buurt prima! Ook weer eens vanuit een heel andere kant gehoord wat mensen zoal bezig houdt. De afdeling “roddels en achterklap” heeft het een en ander te schrijven na vanavond, maar dat is nog even onder embargo!!! Wij gaan nu niet schrijven hoe die nieuwe Gemeentelijke politieke partij heet, of wat het programma zal zijn.
Ach, wat rest zijn de kluiven, de lege flessen en een nieuwe partij?!

Grieks…

De proeverij van het bokbier heeft meer energie gevergd dan ik dacht. Geen zin dus in echt zelf eten koken. Wij gaan in eigen dorp eten! Dat is nog niet zo simpel na de “Bokbierproeverij”. (De Jongste Bediende heeft vandaag ook geproefd, en natuurlijk Paul ook nog een keer.)

Dus naar de Griek.Wij eten daar altijd hetzelfde;Paul eet Stifado en ik lamscarbonades. Een echt lekker toetje is de zevenjarige Griekse cognac bij de koffie.

Gordijnen dicht…

Het is nog vroeg, ik weet het, maar het Ministerie sluit de burelen. We zijn bekaf, we gaan naar bed. Met een boek. We laten de boel de boel, morgen is er weer een dag. Ellen at pizza, ik maakte een salade van tonijn en ei, met veel sla. (Ik maak die salade vaker, dus het recept komt de komende weken beslist een keer langs geflitst, maar niet vandaag.) De hond is uit geweest, Ellen sluit de gordijnen. Lezer wij groeten U…

© paul

Slachtfeest…

In ons dorp staat het Boerenbondsmuseum. Altijd een bezoekje waard. Het hele jaar door vinden er allelei evenementen plaats, vandaag is het slachtfeest. November is de Slachtmaand. Het feest wordt al enkele jaren in, en rond het museum gevierd, maar ik was er nog nooit geweest. Vandaag dus met de camera op pad. Onze dochter kwam wat later. De dag begon al vroeg, ik wilde zien hoe het varken “op de leer gehangen werd”. Dat is nog een heel karwei.  Zo’n beest weegt ongeveer 150 kilo. De slager hangt, samen met de vrijwilligers van het museum, de varkens op een brede ladder, of een leer, zoals ze hier zeggen. Er waren 6 varkens. Het vlees wordt in stukken verkocht. Ook wordt er ter plekke worst en gehakt van gemaakt.  De wethouder van onze gemeente maakt de worst en versjouwt af en toe een half varken. De eerste bezoekers komen nu ook. De koffie is klaar en de pannenkoeken met spek verspreiden een heerlijke lucht. Hendrikje lust wel een pannenkoek met spek als ontbijt. We kopen een tong met keelstuk, zult, balkenbrij, en een stuk spek om te koken. In het museum drinken we koffie, en ontkomen er niet aan om “lotjes” te kopen. Het is inmiddels druk en heel gezellig binnen. Er is echte erwtensoep, bonensoep en koffie met vlaai. Een borreltje hoort natuurlijk ook bij de slacht! Wie nog even wil kijken moet zich haasten, het feest duurt nog tot 17.00 uur.

© ellen

Feest op het werk…

Ik schreef al eerder over feestjes op het werk. Ik werk op twee locaties, de kleinste is in Veghel. Maar als er in Veghel iets te vieren is, gebeurt dat ook goed, en met z’n allen. Iedereen levert een bijdrage, de één kookt, de ander dekt de tafels, de volgende doet boodschappen, steekt de kaarsen aan of componeert een lied. Vandaag een feestje ter ere van onze locatie leider Hans. Hij gaat met pensioen. Natuurlijk wordt er ook officieel nog wel iets gedaan, maar dit feestje was voor Hans, zijn vrouw, zijn kinderen en kleinkinderen, én het voltallig personeel van de Pabo in Veghel. Het muzieklokaal is de gezellige ruimte in de school, en er staat een vleugel. De feestruimte dus.

Het feest begon met een gezamenlijke lunch. Tafels mooi gedekt, een bloem een kaarsje. De conciërge had een lekker lunchbuffet klaargemaakt; salades, brood, kruidenboter, kipfilets, saté, hamburgers en natuurlijk de beroemde satésaus. Na de lunch hebben we onder de muzikale leiding en begeleiding van Peter een lied voor Hans gezongen. Volgden nog wat toespraken en cadeautjes over en weer. Daarna in rap tempo naar Den Bosch voor een rondwandeling door de stad en een rondvaart over de Bossche wateren. Jammer dat we niet op de Binnen-Dieze konden varen. Na de rondvaart met z’n allen naar een echt Bosch café in de binnenstad om nog gezellig wat te “buurten”, zoals we hier zeggen. Daarna hebben we Hans en zijn familie uitgezwaaid. Twee Bossche collega’s ronden deze dag af, bij Liesbeth nog wat naborrelen en daarna bij Gerda een maaltijd. Ik moest helaas al eerder naar huis. Maar ik ben ervan overtuigd dat het heel gezellig zal zijn. Ik was toch nog laat thuis en had geen zin meer in koken, we hebben een gebakken eitje gegeten. Ook lekker, met ham, tomaat, augurkjes, mayonaise, stukje zult enz enz. Espresso toe.

© ellen

Bioproducten…

Ook uit de krant een minder prettig bericht: Bioproducten dupe van super-oorlog De prijzenslag onder de supermarkten drijft biologische producten steeds meer uit de schappen. De winkels bieden nu gemiddeld 57 levensmiddelen aan die op natuur- en diervriendelijke manier zijn geproduceerd. Vorig jaar waren dat er nog 65. Jammer. We moeten toch met z’n allen zoveel mogelijk deze producten blijven kopen!!! Al is het alleen maar omdat het lekkerder is? En een prachtig voorbeeld gezien in Luxemburg, Slechts 2 kilometer van de autoroute Arlon – Luxemburg – Metz. Neem na Arlon de afslag Steinfort en ga op de rotonde richting Goebelange. Daar staat een prachtige automaat!! Je kunt er, voor weinig geld, dag en nacht, verse, (biogisch / dynamisch met keurmerk Demeter) eieren kopen. De automaat heeft keuze uit 3 verschillende maten eieren. Groot, middel en klein. Normale prijzen. En hele lekkere eitjes. Aan de overkant ook nog een prima restaurant “Ribathejo”. (zie log “Portugees”) Ik had nog nooit zoiets gezien. Bestaan dit soort automaten hier in Nederland ook???

© ellen