Pepernoten…

24 november 2006 027
We hebben plotseling logeerkinderen en omdat het zo’n mooie regenachtige dag is gaan we gezellig pepernoten bakken. Zus Julia is nog in de bioscoop maar die komt ook logeren en ons eigen Kind komt even langs dus maak ik maar flink wat deeg;
250 gram bloem
1 koffielepel bakpoeder
100 gram suiker
1 eidooier
6 theelepels koekkruiden.
Alles goed mengen en eventueel wat melk toevoegen tot je een mooi soepel deeg hebt. Het deeg een uurtje in de koelkast laten rusten en daarna kunnen de kinderen pepernoten draaien.
Bak de pepernoten ongeveer 20 minuten op 170 graden.

Tweewerf hoera!

rozen
Ja hoor, we zijn weer thuis! We zijn even een paar dagen naar Luxemburg geweest. Een verslag daarover volgt later, nu eerst de jarigen;
Er waren twee jarigen deze week en al zijn we een beetje laat, toch nog van harte gefeliciteerd
Zjak en Marleen!!! Wij hopen dat jullie een hele fijne dag hebben gehad.

Chocoladefontein.

 DSC01235

Vanuit de Nieuwe Wereld stuurde de Jongste Bediende een foto, getrokken op de Trouwerij die hij bezocht. Een beetje veel licht, maar al met al een prima foto.

Een zuil van keramiek is het centrale thema. Het bruidspaar heeft een vaas kado gekregen. Dacht ik…
Het Kind hielp me uit de droom. Het is een chocoladefontein. Een wat? Een chocoladefontein!

Op de afbeelding zie je het gevaarte in werking.
De metalen container onder de zuil bevat 5 kilo chocolade en een electrisch verwarmingselement om de chocolade te smelten. Via een soort wormsystheem in het binnenste van de kolom wordt de chocolade naar het bovenste schoteltje vervoerd en maakt vandaar af een vrije val naar een volgend schoteltje enzovoorts. Uiteindelijk komt de chocolade weer in de container en het hele spul begint van voor af aan.
In de tussentijd is het de bedoeling dat je een aardbei op een stokje, of een marshmellow of je vingers in de chocoladestroom steekt ten einde te kunnen smullen van het vloeibare goud.

Wat een ding. Hoe krijgen ze het bedacht. Ik probeer me een mening te vormen over het fenomeen, maar ik weet niet wat ik ervan moet denken.
Internet leert me dat het razend populair aan het worden is en met zekerheid niet gemist kan worden op een modern feest. Het Kind beaamt dat.
Ook leert internet dat je een fonteintje voor huishoudelijk gebruik al kunt bekomen voor de luttele prijs van 50 euro. Tja, ik weet niet…

chocoladefontein

© paul

Koningin!!!

 skut 001

We hebben een nieuwe Koning en Koningin!!!
Ieder jaar vindt in ons dorp het zogenaamde Koningsschieten plaats. Twee plaatselijke gilden, de Grûn en de Rooi Skut, schieten om de titel van Koning en Koningin. Er wordt geschoten op een op de schutsboom geplaatst blok hout en diegene die de laatste splinter eraf schiet mag zich voor twee jaar Koning noemen. Hij kiest dan een Koningin die hem die twee jaar begeleidt naar alle officiële gelegenheden.
Vanmiddag werd ik gebeld door Nieta Br. “We hebben een nieuwe koning en koningin, je raadt nooit wie!!!”

En jawel, de Jongste Bediende is nauwelijks in Canada of zijn vrouw is gevraagd door de nieuwe Koning! En ze zei nog JA ook!!!
Hans Kanters van de Grûn Skut schoot na 274 schoten het blok eraf en vroeg Marleen tot zijn Koningin.

Het was een gezellig feest, een drukke receptie. De Koningin droeg, geheel tegen de conventies van het gilde, een broekpak in plaats van een lange jurk, wél met de zilveren versierselen, hoed met veren en grûne sjerp.

Volgende week zaterdag zal het nieuwe Koningspaar aanwezig zijn op de eerste officiële gelegenheid; De zilveren bruiloft van een van de gildenbroeders. Toevallig ben ik daar ook uitgenodigd, dus meer informatie over het nieuwe Koningspaar volgt!

© ellen

De dag voor Thanksgivingday in Canada

DSC01258

Vandaag heeft de Jongste Bediende in Canada toch maar een werkendag gemaakt, en zijn neef geholpen met het binnen halen van de oogst van 40 ha sojabonen. Daar het deze week enigszins droog is moet het er voor woensdag af, omdat er dan regen wordt voorspelt. Ik moet eerlijk zeggen dat de boeren hier gelijk zijn aan die van in Nederland, ze klagen alleen maar over de prijs, niet over de opbrengst. Na het combinen wordt de oogst op een put gestort om vervolgens opgeslagen te worden in een torensilo, om op betere prijstijden te wachten.

Morgen is het Thanksgivingday, dan een foto van een heerlijke turkey van maar liefst 15 pound.

DSC01261

© vincent

Thanksgivingday

Vandaag dus Thanksgivingday. Na een dag hard werken moet het dankfeest ook gevierd worden. Hieronder een foto van de Turkey zoals hij hier uit de oven komt. Ik kan wel stellen, zééér smakelijk!

DSC01251

Toen ik hem in de oven zag liggen, moest ik meteen denken aan mister Bean!

Wat blijkt helaas echter! Bij Thanksgivingday hoort ook de pumpkin pie. Ik weet, er is al veel gezegd binnen het Ministerie over pompoentaart, en ik wil het dan ook graag afsluiten met de volgende reakties:

Mijn neef vertelde me dat deze taart echt heerlijk hartig is en ook echt bij Thanksgivingday hoort (waarom weet ik nog steeds niet, maar ik denk persoonlijk alleen maar traditie ). Ik zelf heb hem gepoeft en ik kan echt een eerlijk oordeel geven: HIJ SMAAKT HELEMAAL NERGENS NAAR, behalve dan naar zetmeel!

DSC01262

© vincent