Hond en vuurwerk!..

vuurwerk 001
Vanmorgen trof mij in de krant een advertentie van Pedigree, een hondenvoer producent: “Volgens de Chinese astrologie is 2006 het jaar van de hond, hou daar morgenavond al rekening mee.” Helemaal mee eens en al eet Max geen voer van dit merk toch heel aardig om ons er nog eens even aan te herinneren dat honden een hekel aan dat geknal hebben.

© ellen

Kerstboodschappen deel 2 (op de markt)…

Ieder jaar betrekken wij van dezelfde kraam een enorme lap stof voor het kersttafelkleed. Na de kerst maken we daar carnavalspakken van. We kopen het stof meestal al een paar weken vóór de kerst. Dit jaar kwam het er niet van, dus moest er vandaag nog stof gekocht worden. Tot onze grote teleurstelling stond onze vaste leverancier er niet!!! Wat nu te doen. Het moet natuurlijk ook nog supergoedkoop.
Gelukkig heeft Helmond een grote markt en al snel vonden we een prima stoffenhandelaar. Hij vond de combinatie van kerstkleed en carnavalspak wel tof en gaf ons een forse korting.
Ik ben heel benieuwd wat de rest van het gezelschap ervan vindt.

ps. Neel, we hebben dit jaar een hele rol!

Verwarring alom…

Met recht een verwarrende dag. Vanochtend als eerste in de supermarkt, om klokke acht. En gelukkig maar, want toen ik anderhalf uur later de hond uit liet was ik getuige van knokpartijen op de parkeerplaats van voornoemde supermarkt, klagende klanten (schappen leeg) en drenzend grut. Daarna naar de Grote Stad, kado voor de kids bij de kinderboekenwinkel en snel bezoek aan de Chinese supermarkt. Dan afscheid genomen van Jan en Ans (die reizen af naar Tsjechië) , terwijl Ellen zich ergert in de Sligro. Nauwelijks Horécaf-klanten, allemaal hobbykoks die op koopjes uit zijn (dus amateurs zoals wij, maar op ‘n beetje stijl mag je toch hopen?). Het feestje bij de Kids maakte dan alles weer goed. Julia zong een christmas song, Flora ook. En Lotte demonstreerde hoe haar nieuwe op afstand bestuurde automobiel werkte. De laatste taak voor de dag was het afspraken maken voor het te lenen meubilair voor eerste Kerstdag bij de overbuurman (ook Horécaf). Die hadden het zo overstelpend druk met eters dat we maar om zijn gedraaid. En aan het eind van deze dag blijkt dat Ellens tijdsplanning en lijstjesgedoe uiteindelijk toch weer precies overeen komt met de realiteit van alledag. Die prachtige lijstjes blijven overigens nagenoeg altijd op de keukentafel liggen, ongebruikt. En toch komt ze altijd met alles,en zelfs meer dan dat, thuis!!!

© paul

Uit eten…

 Met het oog op de komende werkzaamheden, zijn we vandaag uit eten gegaan. Het viel ons tegen. En we vonden de rekening ook nogal hoog. We aten een wildpallet, bestaande uit; stukje haas, stukje ree, kwartelpootje. Garnering 6 spruitjes, beetje puree, en een beetje rode kool, opgestapeld en overdruppeld met een te zoete saus. Toe een bordje kaas, dat vroegen we. We kregen een soort 10 persoons saladeschotel met 6 soorten te koude kaas, noten, sla en een, te zoet, sausje. Glas rode wijn, glas witte wijn en espresso. Rekening krap € 75,- Niet in verhouding. Jammer! De espresso was erg lekker. We gaan maar boodschappenlijsten maken.

© paul

Wat te doen met de kids?

26 december 2006 030
Eerst en vooral dient te worden vermeld dat het feest op het Ministerie een succes was. De burelen puilden uit, en weer was er een tekort aan stoelen, zodat enige gasten staandebeens feest vierden. En zo hoort dat ook!

Hendrikje kreeg eerder op de dag de opdracht een paar kindvriendelijke DVD’s te selecteren, aldus geschiedde. Het is een beetje laf, dat weten wij ook wel, maar het blijft een afdoende truc. De kids tevreden, de ouders tevreden, wij tevreden. Terwijl het feest in het benedenhuis zijn hoogtepunt beleefde vermaakte het jonge grut zich met Lion King, chips en limonade. En dat alles ín het bed van het Ministerie.
Het kind, rechts op de foto is overigens Julia, die gisteren ook nog even tijd vond om de honneurs voor het Ministerie waar te nemen.

er staat een koe in de wei…

 er staan koeien in de wei en er komt een slager aan, hij doet het deurtje van het hek open en alle koeien roepen ,,eet meer kip, eet meer kip!,,
dan komt de slager bij het kippenhok en doet het deurtje open en alle kippen roepen ,,eet meer koe, eet meer koe!,,
dan komt de slager bij een varkens stal hij doet het deurtje open en rara wat zegt het varken?

Antwoord: knor knor.
deze mop/raadsel is geschreven door Julia v. eupen

Wandeling en late lunch…

Vanmorgen hebben we een wandeling gemaakt door de Grote Peel. Het was er precies het goede weer voor; niet te koud, een beetje grauw en lekker rustig. Van zo’n wandeling krijg ik altijd enorme honger dus thuisgekomen maar snel iets te eten gemaakt. Gewoon boterhammen is dan ook niet alles, dat had ik vanmorgen voor we vertrokken al bedacht.

Hamburgers voor na een stevige wandeling; Gehakt flink kruiden met peper, zout, fijngesnipperde ui knoflook en verse peterselie en selderij . Het gehakt kneden en er platte ‘ballen’ van maken. Aanbraden en een flinke ui in ringen erbij bakken. Garneren met sla, tomaat augurkjes. Kopje espresso toe en dan een mooi boek. Een prima recept voor een aangename vrije dag!

 © ellen

Voorbereidingen kerstdiner 2005…

 

Vandaag maar eens een begin gemaakt met de voorbereidingen voor het kerstdiner. Ook dit jaar eten we weer met de hele “familie”, ongeveer 20 personen. Het is altijd een hele klus om te bedenken wat iedereen lust, juist niet lust, wat het beste bij elkaar past, of de onkosten redelijk zijn, of de kinderen iets anders krijgen. En, het moet natuurlijk ook nog te maken zijn in een gewone keuken. Het middagprogramma is al klaar, daar zorgen anderen voor. Het diner zal ongeveer om 6 uur beginnen, niet te laat in verband met de kinderen. Ik probeer altijd het grootste gedeelte van het diner klaar te hebben voor we naar de middagactiviteit vertrekken. We zorgen met z’n allen dat de tafels gedekt zijn, en gaan dan lekker uitwaaien. Het hoofdgerecht staat al vast; Lambout uit de oven, met gekonfijte teentjes knoflook, dit jaar met een rode wijnsaus. Voor het eerste voorgerecht denk ik een visterrine te maken van een laagje zalm, kabeljauw en groene kruiden. (verrijkt met room en eierdooiers) Maar welke wijn zullen we er bij drinken???

© ellen

1999, ook niet alles?..

 

Soms is het een heel gedoe om foto’s te maken als je honger hebt. Lukt niet altijd, het stoomt en dampt nog teveel, de kleur is niet goed, er zit een vlek op de placemats, of het bestek ligt scheef!!! Wat we er toch allemaal voor over moeten hebben! En dan ook nog de discussies over welke foto het uiteindelijk gaat worden. Dat is niet niks. Dat had ik niet voorzien toen ik begon met dit weblog. Maar al met al, hebben ik en ook Paul en de jongste bediende, en gelukkig nog veel meer mensen, er steeds meer plezier in. Ik heb zojuist nog eens terug gelezen in de schriftjes van 1999. Er gaat een wereld van herinneringen open; 8 december 1999 schreef ik: “Geen inspiratie. Chinees gehaald. Smaakte vandaag wel bijzonder vies. Bah.”

© ellen