Stiltonsaus…

Vanavond pas laat gegeten. We zijn vandaag natuurlijk pas laat opgestaan en dan verschuift het ritme de hele verdere dag. Rondje om de kerk en kasteel ook pas laat, Max is nog moe van het spelen met zijn vriendjes Spot en Titus gisteren. Hij slaapt al bijna de hele dag. Vanmorgen ontbijt met bamisoep met véél sambal erin. Dat helpt altijd prima tegen eventuele ongemakken van een braspartij. (Paul gebruikt OXO!) Vanavond varkenshaasje (van de Sumiran varkens) met een grote salade erbij en voor mij gekookte aardappelen. Een van de cadeaus die Paul gisteren heeft gekregen is een enorm stuk Stilton kaas. Daar eten we wel even van. Het leek me een goed idee om er een saus van te maken bij het varkenshaasje. De saus gemaakt zoals de Munstersaus. Neem in plaats van Munsterkaas dezelfde hoeveelheid Stilton. Een heerlijke combinatie met varkensvlees.

©  ellen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *