Vanmiddag hebben we de nieuwe rozen geplant; twee klimmers kochten we; de “Breath of life”, een abrikooskleurige, sterk geurende, grootbloemige Harkness roos. En Barock, een geurende klimmer in een zachtroze tint. Ze staan inmiddels netjes in de grond. Ik heb ook al een rekje op de muur gemaakt waar ze tegenaan kunnen groeien. Ik zou nu liefst gaan waken in de tuin tot er bloemen aan komen!

Door de stevige lunch vanmiddag hadden we niet echt honger, maar na een paar uurtjes werken in de tuin toch wel een beetje “zin in iets”.
Een snel bordje pasta met wat courgettes, doperwtjes en een paar stukjes ham.
De courgette in heel kleine blokjes hakken, even in olijfolie smoren met een geplet en fijngehakt teentje knoflook en een paar stukjes gekookte ham. Doperwtjes (uit de diepvries, even blancheren, afgieten en) bij het courgettemengsel doen.
Pasta koken, afgieten en bij het groente/ham mengsel doen. Even omscheppen en opdienen.
Bestrooien met vers geraspte Parmezaanse kaas.
Eigenlijk wilden we nog een Spaans kwarteltje eten, maar we kregen bezoek van Eupotours en het bezoek bracht ook nog iets wat-we-altijd-al-wilden-hebben-mee….
Wordt vervolgd.
© ellen