Bijna elke week maak ik soep in het weekend. Van een runderschenkel of kip. Ik schrijf er eigenlijk nooit over omdat we de soep meestal bij de lunch eten en niet voor het avondeten. Ik houd altijd wat bouillon apart om sauzen mee te maken. Het was vandaag een lekkere luie vrije dag, een beetje lezen, videobanden bekijken die we al eeuwen geleden opgenomen hebben enzovoorts. Vanmiddag koffie met het restje van de taart van gisteren. Vanavond dus niet echt veel honger. De soep afgemaakt met wat groenten. Een paar sneden van het eigengebakken brood erbij met verschillende soorten kaas. Een prima maaltijd al met al.
