Ik heb me vergist, Maya was niet 15 november jarig, maar 18 november, gisteren dus.
Gisteravond zijn we haar gaan feliciteren, het was heel gezellig, jammer dat we maar kort konden blijven. Paul moest werken. Maya had, zoals altijd weer een heleboel spannende hapjes gemaakt. De Molukse/Indonesische keuken is haar favoriet. En dat is een keuken waar ik niet veel van weet, dus valt er altijd wat te leren voor mij. Bijvoorbeeld deze “snoepjes”, ik ben vergeten hoe het nu precies heet. Ze smaken naar kokos, van binnen zachte Javaanse suiker.
Maya vond het jammer dat we al snel weg moesten, dus kregen we hapjes mee naar huis.
Bapau, loempiaatjes, frikkadel en nog wat van die kokossnoepjes. Nou Maya, de bapau is al op, die waren heerlijk, en de loempiaatjes ga ik straks bakken voor de lunch.
