Wij zijn weer thuis! We hebben een heerlijke vakantie gehad. Huis, haard en hond zijn prima verzorgd!

We hebben gekampeerd in Frankrijk; op een paar plaatsen in Bourgondië en ook nog een paar dagen in de Elzas. Het was voor ons dit jaar een hele luie vakantie, we hebben niet veel gewandeld, maar wel heel veel geproefd! We hebben genoten van de streekgerechten, de wijnen en de verschillende kazen.
We proefden de Bourgondische slakken, de beroemde andouillets, de jambon persillé, nogataarten en in de Elzas natuurlijk de eerste verse zuurkool met toebehoren en tarte flambé.
We aten eenvoudige maaltijden onderweg, dineerden heel chique in mooie Bourgondische restaurants of kookten zelf in onze piepkleine caravan.
We bezochten musea, wijnkelders en de kaasmakerij van de paters in Citeaux.
Natuurlijk hebben we ook het een en ander mee naar huis gebracht zodat we nog een tijdje kunnen nagenieten, “de cultuurschatten” zoals de Keizer van Monera dat noemt. De komende dagen zullen we proberen wat uitvoeriger verslag te doen. Ik ga nu eerst de foto’s uitzoeken.

© ellen