Er was alleen nog een oud broodje in huis en ik heb nog geen puf om naar buiten te gaan dus maar iets lekkers gemaakt van een oud broodje;
Ik had een paar pomedorini van gisteren over en wat sap. Het tomatensap heb ik op de gehalveerde broodjes gesmeerd, daar een plak ham op gelegd wat flinterjtes ui en wat oregano. De tomaatjes erop geschikt en tenslotte een paar plakjes kaas over het geheel. De broodjes 3 minuten onder de warme gril, heerlijk….
Zo lust ik elke dag oud brood.

© ellen