Ellen opperde gisteravond dat het tijd werd om weer knoflook te gaan bestellen bij Smokey Al. Niet dat we zonder zitten, maar de kwaliteit van de grote bos die we kochten op een marktje in Frankrijk laat enigszins te wensen over. Het smaakt krachtig genoeg, het geurt prima en de tenen zijn van een fors formaat. Maar er zitten veel muffe broeders en zusters in de bundel. En dat moeten we niet hebben. Er zit niets anders op dan de goede exemplaren te verdelen onder vrienden en kennissen en zelf de restanten te verwerken. Ik geef ze nog een maand, dan moet het op zijn.

We betaalden voor deze bos € 7,– . Tja, goedkoop is soms duurkoop.

© paul