In mijn artikel over de tomaten van Piet beloofde ik nog terug te komen op enkele bijzondere
tomatenrassen.

Bijvoorbeeld deze… Zijn het geen bjoeties? Red zebra heten deze tomaten. De
groene exemplaren ook, die moeten alleen nog even doorrijpen. Uiteindelijk
krijgen ze diezelfde rode kleur met de gele strepen.

Om je een indruk te geven: ze wegen 50 tot 100 gram en de grotere exemplaren
hebben een doorsnee van een goede 6 centimeter.

De smaak is bijzonder lekker en mild. Ze ruiken voortreffelijk. Ik at ze zo
uit het vuistje, en het restant zal dienen voor een salade.

© paul