We hebben een logé vandaag en dan wordt er natuurlijk gekookt wat de logé het
lekkerste vindt. Dat is nogal moeilijk in te schatten als zo’n logé ook nog eens
puber is. Soms zijn ze opeens vegetarisch, of anti- groenten, of
anti-weet-ik-wat. Eén ding weet ik zeker; onze gast Julia is altijd te verleiden
met een sappig kippenboutje.

Helaas was onze voorraad biologische kip helemaal op. ( We moeten morgen weer
eens gaan inkopen bij de Sumiranboerderij.)
Om toch een mooie kip op tafel te
zetten togen we vandaag naar Uden. Daar zou men het Kemper Landhoen verkopen. Ik had al veel moois
over deze kip gelezen en wilde nu wel eens proeven.

De Poelier in Uden verkocht inderdaad Kemper landhoen, maar diepgevroren. Te
laat om vandaag nog te ontdooien en klaar te maken. Het hoen eten we morgen,
vandaag een andere favoriet van Julia; lamskarbonaadjes!

Erbij aten we Venetiaanse kool. Een mooi gerecht,
langzaam gegaard. Het recept schreef ik hier al eens.

Lamskarbonaadjes, onze gast is er dol op, en een paar gebakken aardappeltjes.
Een toetje was ik gewoon vergeten. Wij eten meestal een stukje kaas als dessert.
Ik was even vergeten dat de meeste kinderen daar niet zo dol op zijn. Morgen
beter Julia!

Wij dronken nog een kopje espresso toe met een stukje chocolade. Paul 86 %,
Julia en ik een stukje met sinaasappel en cranberries. Daarna een film:
Choclate…

© ellen.