We hebben vakantie en het is een stralende dag. In onze ommuurde tuin is het zelfs heet! Een late lunch buiten. Spaghetti. Olijfolie verwarmen en de stukjes spek, tomaat, 3 gedroogde pepertjes en fijngesneden knoflook even zachtjes fruiten. De spaghetti beetgaar koken en erbij doen. Goed omroeren en bestrooien met verse basilicum. Kopje espresso toe.