Vanavond aten we vis in zoutkorst; Dorade met aïolie. Een heel verhaal; voor het recept moet je nog even wachten, ik heb een afspraak voor vanavond helemaal vergeten! Sorrie Neel. Ik kom eraan. Later op de avond het verslag van de “vis in het zout”. We aten bij de vis in het zout, spinazie en een aardappeltje, maar vooral een zeer smakelijke aïolie. Het recept volgt. Ik moet nu even weg. Carnavalspakjes maken.
© ellen
