Peking eend met pruimensaus…

De jarige mag altijd zeggen wat er gegeten wordt; vandaag werd het dus Chinees. We wilden eigenlijk naar Luxemburg, naar de enige echte Chinees, maar dat lukte allemaal niet. Het enige Chinese restaurant in de verre omgeving waar je nog niet over het buffet-eten struikelt is in Beek en Donk; Paradijs. We gaan er af en toe eten, en altijd hetzelfde; Peking eend met pruimensaus. De eend is er voortreffelijk, knapperig vel, mals vlees. Vandaag zelfs in de vorm van een hart op de schaal gedrappeerd! We aten vooraf Dim sum. Espresso toe. We zijn nu net thuis en de telefoon gaat, de hele afdeling wenst Paul een fijne verjaardag! Nu hebben we nog zin in een borrel, glas armagnac ofzoiets, maar of we daar nu nog de deur voor uitgaan???

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *