We hoeven vandaag niet te werken, eigenlijk hoeven we vandaag helemaal niets! Lekker een beetje rondlummelen, een rondje om kerk en kasteel, daarna een laat ontbijt. Extra feestelijk vandaag. De winkels liggen al vol met allerlei lekkers voor de Kerstdagen. Ik kocht op de terugweg van de wandeling tonijncarpaccio bij AH. In de verpakking tonijn, geroosterde sesamzaadjes en een zakje sojasaus. De sojasaus is wel erg heftig bij de fijne tonijnsmaak, gebruik er dus weinig van! Beetje sla en een gekookt eitje, glaasje sinaasappelsap. (Vanmorgen vroeg al sloten koffie gedronken met de jongste bediende.) Een prima ontbijt, maar deze carpaccio is ook een mooi voorgerecht voor feestelijk dagen.
© ellen
