Vandaag een extra dagje vrij gehad, de uren moeten op voor het nieuwe jaar! Echte luxe. Tijd genoeg om te bedenken wat we nu weer eens zullen eten… Maar weer veel tijd versnot met huishoudelijke bezigheden, dat moet soms ook. Toch heel lekker gegeten. Varkensvlees; schoudercarbonaden met Munstersaus en daarbij gestoofde andijvie met spekjes en tomaat. Voor mij ook Elzasser Späzle (een soort dikke eiernoedels). Espresso toe, met een stukje chocoladeletter.
© ellen
