Ik lees net weer eens in de schriftjes van 1999. Op 4 november waren we ook al in Luxemburg. We deden boodschappen bij deCORA (Belgie). Daar was zojuist de verkoop van wild gestart en we kochten een stukje wild zwijn. Ik wist niet goed hoe ik dat zou moeten klaarmaken, maar in zo’n enorme supermarkt is dat geen enkel probleem; gewoon even naar de boekenafdeling (zie de link) Je kunt daar rustig een uurtje gaan zitten lezen, of, zoals wij deden, eens uitgebreid bekijken hoe je wild zwijn klaarmaakt. (Er zitten in die hoek ook altijd kinderen, met stapels stripverhalen, die geen zin hebben in boodschappen doen.) 4 november 1999 aten wij dus wild zwijn met rode kool, scheutje eau de vie, wijn erbij enz. Eigenlijk zonder dat ik het me kon herinneren, heb ik maandag precies hetzelfde recept gevolgd. Was lekker, en is nog steeds lekker. Waarschuwing; wie deze Cora winkel in Messancy wil bezoeken: je raakt gegarandeerd de weg kwijt! Wij komen al 25 jaar in dit gebied maar verdwalen nog steeds. Een bezoekje aan de Cora betekent voor ons een dagje uit, rijden door het prachtige Belgische-, Luxemburgse-, en bij ernstige verdwaling zelfs Franse landschap.
