Nog één keer de zalm; hij is inmiddels helemaal op. Het was werkelijk een heerlijke vis. Een kennis van Maja had hem zelf gevangen voor de kust van Engeland, een echte wilde zalm dus en dat was goed te proeven. Goed te zien ook, deze wilde had veel grotere vinnen en een bredere staart dan de gekweekte soort. Wij kopen in Luxemburg wel eens wilde zalm maar hier in de buurt kan ik die nergens kopen helaas.

Natuurlijk had Maja ook nog allerlei andere lekkere hapjes gemaakt en het was een heel gezellig feestje.
Er was heerlijke wijn en voor de statistieken van Ed van de Wijnerij: op dit feestje werd door bijna iedereen wijn gedronken.