Ik heb je al wel eens verteld van onze Bretonse buren in Luxemburg. Het zijn marktkooplui, ze gaan de boerenmarkten af met Bretonse spullen. Je treft ze in Cleveaux, in Mersch, in Stad-Luxemburg, maar ook in België en Noord Frankrijk. Ze verkopen Bretonse koekjes en snoepgoed, kreeftensoep en andere geconserveerde viswaar , maar ook fleur de sel en gedroogde kruiden. Prachtig spul, maar aardig aan de prijs…

Loopt de markt ten einde dan wil het nogal eens gebeuren dat de bloemen- en groententelers wat van hun handel overhouden. Het loont niet de moeite om het over het weekend te bewaren, de waar is dan op maandag niet meer vers. De Bretonnen krijgen dan een voorraadje mee naar huis en zij, op hun beurt, delen dat dan weer uit aan wie maar wil.
Het levert het Ministerie regelmatig bovenstaand stilleven op. Meestal is de waar biologisch.

© paul