Paraboolkoker…

Het gebeurt nogal eens dat mensen reageren op oude artikelen van het
Ministerie. Artikelen die intussen verdwenen waren in een achterafsteegje van
ons geheugen. Maar aangezien alles in ons archief bewaard blijft en opvraagbaar
is, worden we met de regelmaat verrast, “Gut,” denk je dan, “ik was het
verhaaltje al haast vergeten, maar kennelijk zijn mensen nog met het onderwerp
bezig.”

Zo reageerde Eddy op een stukje over het houtkacheltje van Philips. Hij zegt terecht
dat hij er sinds 2006 niks meer over gehoord heeft, terwijl het op dat moment
toch een gedegen uitkomst leek voor het kook-, rook- en energieprobleem in Derde
Wereld landen.

Ik heb een halve nacht het WWW afgegraasd, ik werd ook nauwelijks wijzer. Het
meest recente bericht was van juni 2008. Het schijnt dat het kacheltje op kleine
schaal wordt geproduceerd in India, bij wijze van proef. De kosten zijn nog veel
te hoog (€ 200,-) om het tot een succes te maken. Verder is men bij Philips
bezig met allerlei goedkeuringsprocedures en dienen de patenten aangepast en
vereenvoudigd te worden. Laten we hopen dat het allemaal niet te lang gaat duren
of verzandt in burocratie…

Van de zomer waren we met Ans en Hijn op de Kermis van Ansembourg. Daar zagen we het verbluffend mooie, energie
vriendelijke, uiterst functionele apparaat staan glanzen. De
paraboolkoker.

Een papraboolkoker van de 2e generatie, wel te verstaan. Een apparaat dat
puur werkt op zonnenergie. Het is ontwikkeld door Dr. Ing. Dieter Seifert, die
verbonden is aan de non-profit organisatie EG Solar. Het ding heeft een doorsnee van 1 meter 40. De
parabolische spiegel concentreert het zonlicht op de zwarte pan en verwarmt de
inhoud. Voor het aan de kook brengen van twee liter water staat een tijd van 18
minuten. Door de hoge maximum temperatuur kun je het apparaat ook benutten om te
bakken, te braden en te steriliseren (denk aan medische instrumenten). Het
apparaat is te gebruiken van een uur na zonsopgang tot een uur voor
zonsondergang. In combinatie met één of meerdere hooikisten is het mogelijk om
een maaltijd te bereiden voor 15 personen.

Bij het ontwerpen van dit tweede-generatie-apparaat heeft men gedegen
rekening gehouden met de nadelen van eerdere modellen. De kans om je tijdens het
koken te verbranden is gereduceerd tot bijna nul. De paraboolkoker is duurzaam
gemaakt, bij normaal gebruik gaat hij 15 jaar mee. De hele zaak is te demonteren
tot een relatief klein pakket, zodat het ook gemakkelijk kan worden verplaatst.
(Denk aan rondtrekkende herders of karavanen.)

Aangezien de in Europa geproduceerde apparaten té duur worden voor de Derde
Wereld stelt EG Solar voor een klein bedrag de ontwerp- en bouwbeschrijving ter
beschikking. Locaal kunnen de paraboolkokers dan vervaardigd worden, en dat is
altijd een stuk goedkoper. Dat gebeurt intussen al in zo’n vijftig landen.

De Werkgroep OntwikkelingsTechnieken van de Universiteit van Twente heeft ook
een en ander van doen met het apparaat. Een beschrijving van het “zonnekoken”
vind je HIER. In
het artikel is overigens sprake van 2000 paraboolkokers, maar recentere gegevens
spreken al over 16.000 van deze dingen wereldwijd.