Je stuurt de Jongste Bediende op ontwikkelingsreis (of was het een zendingsmissie, daar wil ik even vanaf zijn), en hij kwijt zich onmiddellijk van zijn taak. Hij sjouwt bier naar Spanje, regelt maaltijden voor pelgrims en start drinkgelagen.
En en passant onderzoekt hij de dingen ten behoeve van het Ministerie. Zo stuurde hij per elektronische post bovenstaande foto’s, genomen in een van de betere charcuteriezaken van Rocevalles in Spaans Baskenland.
Over die worsten valt vanaf de foto weinig te zeggen, behalve dan dat het er veel zijn. Soorten zijn niet te onderscheiden.
Die hammetjes herken ik wel. Die zijn afkomstig van het Ibericozwijn. Voor buikspek moet je niet bij die beesten zijn, maar hun hammetjes zijn de beste van de wereld.
Ga zo door Jongste Bediende, je bent goed bezig. (En we zijn heel benieuwd naar de foto’s van Marleen…)
© paul
