De experimenten om van vloeibaar en gemalen voedsel tóch iets te maken vorderen gestaag. Het valt al met al niet tegen, hoewel de prutjes snel op elkaar gaan lijken. Intussen kan ik alweer wat meer prikkelende stoffen af, zoals die in uien en knoflook zitten. En dat vergroot ineens het smaakscala met een reuzensprong.
Afgezien van dat zelfgemaakte spul blijkt er zo her en der in de winkels nog wel een en ander te vinden dat bruikbaar is, en dat dan ook nog eens smaak heeft. Zo at ik gisterenavond een miniem stukje roompaté. Met een kwakje grove knoflookpasta (Smokey Al). Ik was er de koning te rijk mee.
Ellen stort zich vanavond weer op de verfijning van de Home-Made-Olvarit, je zult er nog over lezen.
Ik drink intussen weer koffie, met mij gaat alles goed.
© paul
