Nog één keer asperges, bijna de laatste van dit seizoen. Vandaag heel klassiek met ham, gekookte eieren, boter en een snuifje nootmuskaat. Een glas, ook al klassiek, Muscat uit de Elzas erbij.
Het aspergeseizoen sluit 24 juni, dus nog maar een paar dagen om deze bijzondere groente te eten.
Paul at als dessert de Granita die ik vandaag gemaakt heb.
En, natuurlijk, espresso toe.
