De carnalvalsdagen zijn voorbij. Het Ministerie gaat vanaf morgen weer heel serieus over eten drinken enzovoorts. Maar nog even over gisteren; de Carnavalsdinsdag is en blijft de mooiste dag van al. Op die dag verzorgt de ZAB (superblaaskapel uit De Mortel) een openbare repetitie in Hotel De Keijzer. Waar een klein dorp groot in kan zijn! Paul en de Jongste Bediende zongen zonder zenuwen voor een volle zaal hun lied. We aten met veel mensen preisoep, Iers brood van Neel recept zie Eupotours En voor de verdere rest zijn we aardig de tel kwijt geraakt. Een opsomming van zaken zou dan ook apocrief zijn. In de late uren sloot het Ministerie samen met een aantal vaste gebruikers de “Keukens van Dientje Wijn”. Het café krijgt een nieuwe beheerder en zal een ingrijpende renovatie ondergaan. De vrees bestaat dat het gebruik door de gasten van keuken en zaaltjes een heel ander karakter zal krijgen. En daarmee houdt een traditie van ruim veertig jaar dorpscarnaval op te bestaan. We hebben er een bescheiden traan om gelaten. Dientje, Tom, Frans, Hans, Pieter, bedankt! Het Ministerie verkast nu naar de residentie van Jan en Ans. Het is tijd voor een haring!
© paul