Soms zit het mee, soms zit het tegen… Het Ministerie kreeg enige tijd geleden alweer een partij wijnen aangeboden, gratis en voor niets, vanwege schoonmaak. De gulle gevers hadden de goedbedoelde presenten, relatieschenken en anderszins overbodige flessen achter in hun keldertje geparkeerd (sommige voor respectabel lange tijd al). Het Ministerie ging uiteraard op het aanbod tot overname in, hoewel het niet zich niet al te veel voorstelde van de resterende kwaliteit. Des te groter was dan ook de verrassing over de staat van de wijnen. Vooral ook omdat een en ander zich nogal a-typisch had ontwikkeld. Een middelmatige Spaanse evalueerde door de jaren tot een bijna-topwijn, een landwijn uit de Gironde kon zich na 10 jaren meten met die van het betere Château. Die van een ander beter Château was echter niet eens meer te gebruiken om de azijnvoorraad van het Ministerie aan te vullen. Rare ontwikkelingen en geheel niet conform “de boeken”. Acht van de veertien flessen dronk het Ministerie met plezier, twee uit noodzaak en de rest vond een eerloze afgang via riool. Gisteravond vernietigde het Ministerie de laatste fles. Behalve de inhoud van de fles, verdween ook de tekst van dit log, vandaar dat er enige tijd een afbeelding zonder tekst te zien was.
© paul
