En dan was het vandaag weer tijd voor een normale maaltijd. Ik maakte brocollipuree, aardappeltjes uit de oven en bakte er een mooie biefstuk bij. Voor bij het vlees had ik dan nog een paddestoelen -roomsaus gemaakt. Die zie je even niet, want foto mislukt. Ellen mocht voorzichtig delen in de maaltijd.

Het toetje bestond uit het restant van de Chabichou du Poitou en een glas Portugeese uit Douro. Jammer, de wijn “had kurk”. (Misschien toch een schroefdop?) En natuurlijk espresso.

Link even door voor het artikel over die Portugeese rode wijn. Erg lekker, betaalbaar, en bij nagenoeg elke AH te krijgen.

© paul