Ons normale kook- en eetpatroon is een beetje in de war. Paul werkt, bij uitzondering twee dagen van 14.00 tot 22.00 uur. Dan moet er dus op andere tijden gegeten worden. Wij zijn dat niet gewend en eten een beetje rommelig hap snap en vooral op rare tijden. Uitkomst biedt in zo’n geval altijd een pan kippensoep. Die heb ik gisteren gemaakt. S’avonds een geïmproviseerde maaltijd voor mijzelf gemaakt, snel klaar eten en toch smakelijk; een paar lamskarbonaadjes gebakken, een nieuwe aardappel erbij en een salade van tomaat en wat eikenbladsla. Heel smakelijk maar er valt weinig over te schrijven, behalve dan dat de tomaten naar tomaat smaakten! Verschrikkelijk dat ik zoiets op moet schrijven, maar het is meestal zo dat ze nergens naar smaken. We kochten de tomaten gisteren bij Bronlaak, een zorggemeenschap voor verstandelijk gehandicapten op antroposofische basis. Zij telen  biologisch-dynamische groenten en fruit. De keuze van het aanbod is beperkt, maar ze verkopen produkten die nog echt goed smaken. Ik kocht er gisteren tomaten, lekker in de zon gerijpt, sla, ruccola, citroenbasilicum, aardappelen, champignons en eieren. Voor wie in de buurt woont, zeker de moeite waard om eens wat groenten in te kopen.