Er gebeurt hier van alles op culinair gebied maar ik heb gewoon geen tijd om het op te schrijven. Toch maar even een verslagje van gisteren. De enige slijterij die ons dorp nog telt vierde een jubileum, ze bestaat 85 jaar.
Reden voor een feestje. We gingen natuurlijk even feliciteren. Achter de slijterij was een grote tent opgesteld waar we onthaald werden op een hapje en een drankje. We proefden wat prima wijnen en kochten met feestelijke superkorting een paar mooie flessen.
Er was ook een echte chocolatier. Hij maakte bonbons met Brabantse koffielikeur, heerlijk en leuk om eens te zien hoe dat in zijn werk gaat. Na even praten bleken we al eerder met de lekkernijen van deze chocolatier kennis gemaakt te hebben. Hij maakte de bonbons voor Marleen.
Wie meer wil weten over de bonbons kan eens een kijkje nemen op de site van Vossen chocoladewerken.
© ellen
