Gisteravond weer eens tv gekeken. Nou daar wordt je ook niet goed van. In een flits zag ik een programma waarin hele families moesten afvallen. Dat lukte, onder dwang van de camera heel aardig. De kilo’s vlogen eraf, maar je vraagt je af voor hoe lang. Veel te veel in een veel te korte tijd. En dan bovendien de onsmakelijke sensatiezoekers manier waarop deze families te kijk worden gezet. Bah.
Ik wens deze mensen vooral ná de uitzendingen veel sterkte, het is per slot al moeilijk genoeg om overgewicht te lijf te gaan.
Na dit flitsende gedoe overgeschakeld naar de BBC waar mijn favorite tv kok Rick Stein door het Franse landschap vaart. Hij gaat per boot door de Franse kanalen naar Marseille en doet onderweg verslag van de plaatselijk specialiteiten. Gisteren o.a. confit de canard, geconfijte eend.
Dat zag er bijzonder smakelijk uit, en wij hebben nog eendenpootjes in de diepvries liggen!
Dat wordt vanavond dus confit de canard.
