{"id":7031,"date":"2006-05-07T09:38:33","date_gmt":"2006-05-07T09:38:33","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=7031"},"modified":"2011-11-19T09:39:58","modified_gmt":"2011-11-19T09:39:58","slug":"alweer-torres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=7031","title":{"rendered":"ALWEER TORRES&#8230;"},"content":{"rendered":"<h3><\/h3>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"http:\/\/web.archive.org\/web\/20090205232935\/http:\/\/ministerieetenendrinken.web-log.nl\/ministerieetenendrinken\/2006\/06\/%3Ca%20href=\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/web.archive.org\/web\/20090205232935im_\/http:\/\/static.flickr.com\/50\/162341880_29a81d00b2.jpg\" alt=\"wijn 002\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><\/p>\n<p>In de late ochtend zat ik wat te lezen. Zonnetje, geurende koffie, slapende hond, ontluikende rozen in de tuin, Haydn uit de luidsprekers. Mij overviel een onweerstaanbaar verlangen naar de Herfst&#8230;<\/p>\n<p>Wat was dat nu voor gedoe? De zomer moest nog beginnen! Ik zat\u00a0 uren te piekeren waar dat gevoel vandaan kwam, en het bleef maar aanhouden. Was het de lectuur? De muziek misschien? Ik vond geen afdoende verklaring.<\/p>\n<p>Genoeg van dat sentimentele gezwelg, werk aan de winkel. Ik had beloofd te schrijven over de mooie fles wijn van gisterenavond en dat ga ik nu doen.<\/p>\n<p>Ik trakteerde mezelf op een fles<strong>\u00a0Reserva 2001 Gran Coronas<\/strong>\u00a0van het Spaanse wijnhuis Torres. Een van de betere wijnen welke de firma Torres voert. Gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif en geruime tijd gerijpt op eikenhout. Over de productiemethode ontbreekt het me verder aan informatie. De prijs was 13 euro(Gall en Gall).<\/p>\n<p>De wijn is zacht, maar vol, hij kleurt prachtig dieprood. Je proeft de invloed van het eikenhout. Je ruikt leer en bosvruchten (ook ceder, zegt Ellen). Mooie lange afdronk, weinig tanines. (Bestaat er zoiets als zachte tanines?)<\/p>\n<p>De wijn smaakte me prima, dat moet gezegd. Toch verkies ik die andere Reserva van Torres: <em>Gran Sangres de Toro<strong>\u00a0<\/strong><\/em>In kwaliteit doen de wijnen niet voor elkaar onder. Het is de smaak van Garnach- en Shyrah druiven die me meer aanstaat.<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In de late ochtend zat ik wat te lezen. Zonnetje, geurende koffie, slapende hond, ontluikende rozen in de tuin, Haydn uit de luidsprekers. Mij overviel een onweerstaanbaar verlangen naar de Herfst&#8230; Wat was dat nu voor gedoe? De zomer moest &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=7031\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-7031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wijn"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7031\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}