{"id":4815,"date":"2005-11-21T23:34:01","date_gmt":"2005-11-21T23:34:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4815"},"modified":"2011-12-12T00:59:18","modified_gmt":"2011-12-12T00:59:18","slug":"kaas-toe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4815","title":{"rendered":"Kaas toe&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"salade 001 by ellenbouckaert, on Flickr\" src=\"http:\/\/farm1.staticflickr.com\/32\/65562172_89cb06779a.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/p>\n<div>\n<div>\n<p>\u00a0Als dessert aten we een stukje M\u00fcnsterkaas, met een beetje overgebleven rodewijnsaus van gisteren. Het leek mij een vreemd experiment. M\u00fcnster eet je met iets zoets en liefst een glas Gew\u00fcrztraminer (een witte wijn). Maar de kaas bleek toch prima samen te gaan met deze saus. Misschien door het zweempje zoet van de appelstroop? Espresso toe met een stukje bittere chocolade. Paul komt uit de wacht en mag vanavond nog een fles wijn proeven. We hebben een Medoc, Ch\u00e2teau Labadie Gombaud 2001. Verslag daarover later.<\/p>\n<p>\u00a9 ellen<\/p>\n<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Als dessert aten we een stukje M\u00fcnsterkaas, met een beetje overgebleven rodewijnsaus van gisteren. Het leek mij een vreemd experiment. M\u00fcnster eet je met iets zoets en liefst een glas Gew\u00fcrztraminer (een witte wijn). Maar de kaas bleek toch prima &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4815\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-4815","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kaas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4815\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}