{"id":4314,"date":"2005-09-14T11:28:00","date_gmt":"2005-09-14T11:28:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4314"},"modified":"2011-10-05T11:29:09","modified_gmt":"2011-10-05T11:29:09","slug":"victoriabaars-in-tomaten-creme-saus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4314","title":{"rendered":"VICTORIABAARS IN TOMATEN-CR\u00c9ME SAUS&#8230;"},"content":{"rendered":"<h3><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: 15px; letter-spacing: normal; line-height: 24px; text-transform: none;\">Gisteren hebben we victoriabaars gegeten. Een hele smakelijke vis, afkomstig uit het Victoriameer in het hartje van Afrika.<\/span><\/h3>\n<div>\n<div>\n<p>Ze worden bijna altijd in fil\u00e9 vorm aangeboden.<br \/>\nEen goede manier om ze klaar te maken is bijvoorbeeld zoals ik het gisteren deed;<\/p>\n<p>Een ovenschaal invetten en de filets in de schaal leggen.<br \/>\nFruit een fijngesnipperde ui en een teentje knoflook in een beetje olie. Voeg een scheut witte wijn toe.<br \/>\nEen blikje tomatenstukjes en een 1\/4 room. Deze saus op smaak maken met peper en zout. De saus even af laten koelen. Een flinke handvol gehakte kruiden, peterselie selderij basilicum toevoegen. Giet deze saus over de vis en zet de schaal in een voorverwarmde oven.<br \/>\nLaat de vis in ongeveer 15 minuten gaarstoven.<br \/>\nPasta en een frisse salade smaakt hier prima bij.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gisteren hebben we victoriabaars gegeten. Een hele smakelijke vis, afkomstig uit het Victoriameer in het hartje van Afrika. Ze worden bijna altijd in fil\u00e9 vorm aangeboden. Een goede manier om ze klaar te maken is bijvoorbeeld zoals ik het gisteren &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4314\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43,27],"tags":[],"class_list":["post-4314","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-soepen","category-vis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4314"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4314\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}