{"id":4273,"date":"2005-08-04T10:52:45","date_gmt":"2005-08-04T10:52:45","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4273"},"modified":"2014-04-16T02:08:59","modified_gmt":"2014-04-16T02:08:59","slug":"tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4273","title":{"rendered":"Tomaten…"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Het is tomatentijd!\u00a0<\/span><\/h3>\n
\n
\n

\u00a0In Spanje, in het plaatsje Bunyol, vieren ze dat uitbundig. Sinds 1945 is het daar op de laatste woensdag van augustus<\/p>\n

Tomatenoorlog<\/a>.
\nZo te zien zijn de tomaten in Spanje al goed rijp.<\/p>\n

Ik kreeg van Neel een grote zak tomaten uit eigen tuin. Neel had dit weekende zelf geen tijd om er iets mee te doen.
\nIk heb er een tomatensaus van gemaakt:
\n3 kilo tomaten in stukken gesneden
\n6 teentjes knoflook
\nVeel basilicum, beetje olijfolie, zout en peper.
\nDe olie in de pan en daarin de stukjes tomaat en fijngesneden knoflook laten smoren.
\nDe saus langzaam laten indikken zout peper en basilicum toevoegen.
\nJe kunt deze saus zeven of door de pureermolen draaien, maar gewoon zo smaakt het ook prima.
\nLaten afkoelen en in bakjes in de diepvries. Prima zomerse smaak voor saaie winterdagen.<\/p>\n

\u00a9 ellen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Het is tomatentijd!\u00a0 \u00a0In Spanje, in het plaatsje Bunyol, vieren ze dat uitbundig. Sinds 1945 is het daar op de laatste woensdag van augustus Tomatenoorlog. Zo te zien zijn de tomaten in Spanje al goed rijp. Ik kreeg van Neel … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,3,70],"tags":[1167,342,341],"class_list":["post-4273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-conserveren","category-geruchten-roddels-en-achterklap","category-groenten","tag-conserveren","tag-inmaken","tag-tomaten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4273\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}