{"id":4126,"date":"2006-09-06T08:33:40","date_gmt":"2006-09-06T08:33:40","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4126"},"modified":"2011-11-10T22:56:53","modified_gmt":"2011-11-10T22:56:53","slug":"tomaatjes-uit-de-oven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4126","title":{"rendered":"Tomaatjes uit de oven&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"http:\/\/www.google.nl\/reader\/view\/?hl=nl&amp;tab=my\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/static.flickr.com\/94\/236092211_96284f83a1.jpg\" alt=\"6 september 011\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><br \/>\nHet is nu tomatentijd. Op de markt en, nog beter, in eigen tuin, zijn er tomaten in overvloed. Onze tuin is te klein om er ook nog groenten in te telen maar ik maak graag gebruik van wat anderen teveel hebben. Ook in de gewone supermarkt kun je op dit moment goede smakelijke soorten tomaten vinden, hoewel we nog uit erg weinig soorten kunnen kiezen. Misschien moeten we daar maar eens een pleidooi voor gaan houden; meer verschillende soorten tomaten in de supermarkt! Een idee voor meer foodbloggers?<br \/>\nLees ook het log van\u00a0Janneke Vreugdenhil\u00a0voor NRC. Elke week schrijft zij over een ander thema. Deze week tomaten!<br \/>\nNicoletta\u00a0Cucina del sole\u00a0schreef op haar weblog over de schandalige toestanden in de tomatenindustrie! Nicoletta onderzoekt welke fabrikanten meewerken aan deze uitbuitingspraktijjken.<\/p>\n<p>Ik gebruikte vandaag verse Tasty Tom tomaten. Heel simpel; de tomaten middendoor snijden. Bestrooien met grof zeezout en peper. Wat fijngehakte knoflook erover strooien, 1 \u00e1 2 flinke tenen, dan een mooie straal goede olijfolie, eventueel wat geraspte kaas. In een voorverwarmde oven ongeveer 10 minuutjes en je hebt een supersmakelijk, supersimpel groentengerecht.<\/p>\n<p>We aten vandaag ook nog het\u00a0paddenstoelenstoofpotje en een biefstukje.<\/p>\n<p>Kaas en espresso toe!<\/p>\n<p>\u00a9 ellen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het is nu tomatentijd. Op de markt en, nog beter, in eigen tuin, zijn er tomaten in overvloed. Onze tuin is te klein om er ook nog groenten in te telen maar ik maak graag gebruik van wat anderen teveel &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4126\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"class_list":["post-4126","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-groenten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4126\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}