{"id":4077,"date":"2006-09-16T07:44:27","date_gmt":"2006-09-16T07:44:27","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4077"},"modified":"2011-10-05T07:45:34","modified_gmt":"2011-10-05T07:45:34","slug":"kalsfbiefstukje-met-salie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4077","title":{"rendered":"Kalsfbiefstukje met salie&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"http:\/\/www.google.nl\/reader\/view\/?hl=nl&amp;tab=my\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/static.flickr.com\/83\/244741028_88e5429eeb.jpg\" alt=\"16 september 008\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><br \/>\nEen kalfsbiefstukje vanavond, snel klaar na al het werk vanmiddag.<br \/>\nVoor vier personen;<br \/>\n4 biefstukjes, inwrijven met peper en grof zeezout<br \/>\nklontje boter.<br \/>\nkopje bouillon<br \/>\n8 blaadjes salie<br \/>\nkopje witte wijn<br \/>\n6 teentjes knoflook<br \/>\nDe knoflook in een klein beetje boter even rondom smoren, dan de bouillon erbij gieten en de witte wijn en de salie.<br \/>\nlaat de knoflook zo langzaam garen en de saus smaakgeven.<br \/>\nBak de biefstukjes rondom snel bruin ongeveer 4 minuten en leg ze op een voorverwarmde schotel.<br \/>\nGiet een scheutje wijn in de braadpan en roer de baksels los. Giet er de saus met de knoflookteentjes bij en laat even doorsudderen.<br \/>\nBind de saus eventueel met wat maismeel.<\/p>\n<p>Schik de biefstukjes op een schaal met een teentje knoflook en een blaadje salie. Giet er wat saus over en dien snel op.<br \/>\nWij aten er een korte pasta bij en gebruinde tomaatjes uit de oven.<br \/>\nVoor de tomaatjes zie volgend log.<\/p>\n<p>\u00a9 ellen<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een kalfsbiefstukje vanavond, snel klaar na al het werk vanmiddag. Voor vier personen; 4 biefstukjes, inwrijven met peper en grof zeezout klontje boter. kopje bouillon 8 blaadjes salie kopje witte wijn 6 teentjes knoflook De knoflook in een klein beetje &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=4077\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75,73],"tags":[],"class_list":["post-4077","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kruiden-en-specerijen","category-rund"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4077"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4077\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}