{"id":3892,"date":"2006-10-26T12:40:44","date_gmt":"2006-10-26T12:40:44","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3892"},"modified":"2011-10-04T12:41:52","modified_gmt":"2011-10-04T12:41:52","slug":"linzen-met-bloedworst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3892","title":{"rendered":"Linzen met bloedworst&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"http:\/\/www.google.nl\/reader\/view\/?hl=nl&amp;tab=my\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/static.flickr.com\/90\/279983621_1514b64c4c.jpg\" alt=\"26 oktober 008\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><br \/>\nWe konden vandaag niet kiezen waar we zin in hadden. Paul wilde linzen, ik had zin in een biefstuk en we zijn allebei moe en hebben niet veel zin om uitgebreid te koken. Een supersnelle maaltijd dus.<br \/>\nWe hadden nog een blikje met linzen, worst en kruiden, een keer door Paul gekocht in een Portugese winkel in Luxemburg. Dat leek Paul wel iets, mits er een paar plakken bloedworst bij gebakken werden.<br \/>\nEn omdat een blik toch maar een blik is&#8230;<br \/>\nEen paar aardappelen gekookt.<br \/>\nEen salade gemaakt met veldsla, wat snijbiet, tomaat en ui met een dressing van citroensap, olijfolie, grove mosterd, peper en zout.<br \/>\nBloedworst gebakken in de koekenpan.<br \/>\nDe inhoud van het blikje in een pannetje opgewarmd met toevoeging van een blaadje laurier, een pepertje, wat versgehakte platte peterselie en twee tomaatjes.<br \/>\nVoor mij een mooie biefstuk gebakken.<br \/>\nDe inhoud van het blikje opgediend met de gekookte aardappelen en de gebakken bloedworst. Bestrooid met nog wat peterselie.<br \/>\nEen prima maaltijd als je weinig inspiratie hebt maar de volgende keer kook ik de linzen zelf, dat is toch lekkerder.<br \/>\nEen stukje kaas toe.<br \/>\nEn espresso.<\/p>\n<p>We dronken er een glas Portugese wijn bij, een aanrader van Ed van de Wijnerij.<br \/>\nDomini; Douro. d.o.c. 2003. Azeit\u00e2o, Portugal.<br \/>\nEen gouden tip vinden wij. Lees <a href=\"http:\/\/wijnerij.web-log.nl\/wijnerij\/2006\/10\/geproefd_maanda.html\" target=\"_blank\">HIER<\/a> meer over deze Portugese wijn.<\/p>\n<p>\u00a9 ellen<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>We konden vandaag niet kiezen waar we zin in hadden. Paul wilde linzen, ik had zin in een biefstuk en we zijn allebei moe en hebben niet veel zin om uitgebreid te koken. Een supersnelle maaltijd dus. We hadden nog &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3892\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70,46],"tags":[],"class_list":["post-3892","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-groenten","category-worst-en-vleeswaren"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3892\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}