{"id":3691,"date":"2006-12-10T09:25:29","date_gmt":"2006-12-10T09:25:29","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3691"},"modified":"2011-10-04T09:27:03","modified_gmt":"2011-10-04T09:27:03","slug":"canneloni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3691","title":{"rendered":"Canneloni…"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n

\"10<\/a><\/p>\n

Op speciaal verzoek van Paul vandaag nog \u00e9\u00e9n keer pasta, hij wil een tijdje zonder koolhydraten eten.
\nMaar vandaag nog even feestelijk na de gezellige receptie.<\/p>\n

Canneloni voor vier personen;
\nDe vulling;
\n3 teentjes knoflook geplet en fijngehakt
\n1 lepel olijfolie
\n1 lepel gehakte spekjes
\n300 gram gehakt
\n2 gedroogde chilipepers
\n200 gram spinazie (deelblokjes uit de diepvries kan ook)
\n3 eetlepels tomatenpulp
\n100 gram ricotta
\npeper en zout.
\nDe knoflook, de pepertjes en het spek in de olie even uitzweten en het gehakt erbij voegen. Alles goed losbakken. Dan de spinazie erbij en de tomatenpulp. Laat de vulling zo even doorgaren, zet de vulling dan van het vuur.
\n\"10<\/a>
\nMaak een bechamelsaus van 1 eetlepel boter, 1 1\/2 eetlepel bloem en melk
\nDe saus moet mooi dik zijn maar nog vloeibaar. Laat de bechamel ook even doorgaren en zet apart.<\/p>\n

Kook de canneloni al dente en giet ze af.
\nGiet in een ovenschaal een laagje van de bechamelsaus
\nVul nu snel de canneloni met het vlees\/spinaziemengsel en leg ze op de bechamelsaus.
\nLeg zo de hele schaal vol.
\nGiet bij het restant van de bechamelsaus nog 3 eetlepels tomatenpulp en verwarm dat even.
\nGiet deze saus over de gevulde canneloni.
\nStrooi er dan nog 150 gram geraspte Parmezaanse kaas over en zet de schaal in een voorverwarmde oven op 200 graden.
\nOngeveer 20 minuten tot de bovenkant mooi goudkleurig ziet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Op speciaal verzoek van Paul vandaag nog \u00e9\u00e9n keer pasta, hij wil een tijdje zonder koolhydraten eten. Maar vandaag nog even feestelijk na de gezellige receptie. Canneloni voor vier personen; De vulling; 3 teentjes knoflook geplet en fijngehakt 1 lepel … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-3691","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pasta-en-rijst"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3691"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3691\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}