{"id":3394,"date":"2007-02-22T14:43:53","date_gmt":"2007-02-22T14:43:53","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3394"},"modified":"2011-10-03T14:45:37","modified_gmt":"2011-10-03T14:45:37","slug":"kalfsvlees-met-salie-ham-en-kaas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3394","title":{"rendered":"Kalfsvlees met salie, ham en kaas&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"http:\/\/www.google.nl\/reader\/view\/?hl=nl&amp;tab=my\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm1.static.flickr.com\/178\/398944191_45cad5cd68.jpg\" alt=\"22  februari 005\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eindelijk weer eens een gewone maaltijd vandaag. Daar waren we wel aan toe na al die dagen feesten.<br \/>\nWe aten een flinke salade met ruccola, tomaat en krulsla, een bordje pasta en kalfsvlees met salie.<br \/>\nVoor vier personen ;<br \/>\n4 kalfslapjes<br \/>\n1 bolletje Mozzarella (liefst van buffelmelk)<br \/>\n4 plakken gedroogde ham, bijvoorbeeld Parmaham<br \/>\n2 teentjes knoflook, even pletten en hakken<br \/>\nolijfolie<br \/>\n12 blaadjes salie<br \/>\n1 blik tomaatjes<br \/>\neen paar zwarte olijven<br \/>\npeper en zout<\/p>\n<p>Klop de kalfslapjes flink plat tussen een vel plasticfolie.<br \/>\nBestrooi ze met peper en zout en leg op elk lapje een plak ham, een plakje mozzarella, drie blaadjes salie. Rol de lapjes op en steek ze met een prikkertje vast.<br \/>\nVerwarm de olijfolie en bak de rolletjes snel aan alle kanten bruin. Voeg de knoflook toe en bak even mee. Dan de tomaatjes en de olijven erbij doen en 20 minuten laten stoven.<br \/>\nVerwarm de gril, leg nog een paar plakjes mozzarella op de rolletjes en lepel de saus erover. Zet de schaal zo 5 minuten onder de hete gril.<\/p>\n<p>We aten een stukje kaas toe.<br \/>\nEn espresso.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eindelijk weer eens een gewone maaltijd vandaag. Daar waren we wel aan toe na al die dagen feesten. We aten een flinke salade met ruccola, tomaat en krulsla, een bordje pasta en kalfsvlees met salie. Voor vier personen ; 4 &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3394\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,75,73,46],"tags":[],"class_list":["post-3394","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kaas","category-kruiden-en-specerijen","category-rund","category-worst-en-vleeswaren"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3394\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}