{"id":3170,"date":"2007-03-02T12:22:20","date_gmt":"2007-03-02T12:22:20","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3170"},"modified":"2011-10-02T12:23:33","modified_gmt":"2011-10-02T12:23:33","slug":"carpaccio-van-rund-met-schapenkaas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3170","title":{"rendered":"Carpaccio van rund met schapenkaas&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div><\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"javascript:void(0);\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm1.static.flickr.com\/192\/454223472_d597b93a7f.jpg\" alt=\"10 april 002\" width=\"500\" height=\"375\" \/><\/a><\/p>\n<p>Het kwam er allemaal niet zo van; uitgebreide paasmaaltijden en werken is<br \/>\nniet zo&#8217;n combinatie. Wij hebben pasen dus maar in alle rust voorbij laten gaan.<br \/>\nGisteren was voor paul de laatste werknacht van de week en hebben we lekker<br \/>\nrustig in de tuin zitten lezen. We aten nog een visje, dronken een glas wijn, en<br \/>\ndat was het wel!<\/p>\n<p>Bleef over vandaag: twee porties carpaccio. Die hebben we als voorgerecht<br \/>\ngegeten.<br \/>\nH\u00e9\u00e9l tijdig uit de koeling ghaald.<br \/>\nMooi op een bordje<br \/>\ngeschikt.<br \/>\nEen flintertje lente-ui, wat snippertjes basilicum, de allerbeste<br \/>\nolijfolie, een paar super olijven met een zweem van knoflook, mooi zeezout,<br \/>\nzwarte peper, een paar schilfertjes schapenkaas en een goed glas wijn<br \/>\nerbij&#8230;<\/p>\n<p>\u00a9 ellen<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het kwam er allemaal niet zo van; uitgebreide paasmaaltijden en werken is niet zo&#8217;n combinatie. Wij hebben pasen dus maar in alle rust voorbij laten gaan. Gisteren was voor paul de laatste werknacht van de week en hebben we lekker &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=3170\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42,73,46],"tags":[],"class_list":["post-3170","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kaas","category-rund","category-worst-en-vleeswaren"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3170"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3170\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}