{"id":2729,"date":"2007-09-28T23:48:43","date_gmt":"2007-09-28T23:48:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2729"},"modified":"2011-09-28T23:50:16","modified_gmt":"2011-09-28T23:50:16","slug":"ovenschoteltje-met-broccoli-en-geitenkaas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2729","title":{"rendered":"Ovenschoteltje met broccoli en geitenkaas&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"javascript:void(0);\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm2.static.flickr.com\/1255\/1448927444_14726b3a09.jpg\" alt=\"tomaat 007\" width=\"500\" height=\"334\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gisteren geen tijd meer om nog een stukje te schrijven, maar we aten een smakelijke groentenschotel die ik toch niet wil vergeten. Broccoli, tomaat en geitenkaas, een mooie combinatie;<br \/>\nVoor twee personen<br \/>\n400 gram broccoli<br \/>\n3 rijpe tomaten<br \/>\n1 teen knoflook<br \/>\n80 gram zachte jonge geitenkaas<br \/>\neen paar plakjes ontbijtspek<br \/>\n11\/2 eetlepel olijfolie<br \/>\npeper en zout<\/p>\n<p>Kook de borccoli een paar minuten en laat ze afkoelen in koud water. (dan blijft de kleut mooi)<br \/>\nLaat de groenten goed uitlekken en schik ze in een ovenschaal. Leg er de plakjes tomaat tussen. kruimel de geitenkaas in kleine stukje en verdeel die over de groenten.<br \/>\nMeng peper, zout en de fijngehakte knoflook door de olie en giet dat over de groenten.<br \/>\nLeg er een paar plakjes spek bovenop.<br \/>\nPlaats de schotel 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.<\/p>\n<p>Wij aten er een biefstukje bij en wat aardappelpuree.<br \/>\nEn natuurlijk espresso toe.<br \/>\n@ ellen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Gisteren geen tijd meer om nog een stukje te schrijven, maar we aten een smakelijke groentenschotel die ik toch niet wil vergeten. Broccoli, tomaat en geitenkaas, een mooie combinatie; Voor twee personen 400 gram broccoli 3 rijpe tomaten 1 &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2729\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70,42],"tags":[],"class_list":["post-2729","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-groenten","category-kaas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2729\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}