{"id":2619,"date":"2007-10-31T21:59:08","date_gmt":"2007-10-31T21:59:08","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2619"},"modified":"2011-11-13T21:46:36","modified_gmt":"2011-11-13T21:46:36","slug":"spaghetti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2619","title":{"rendered":"Spaghetti&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<h2>\u00a0<\/h2>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Photo Sharing\" href=\"javascript:void(0);\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2126\/1809100593_134584c3f5.jpg\" alt=\"pasta 002\" width=\"334\" height=\"500\" \/><\/a><\/p>\n<p>Voor de avondmaaltijd maakte ik een eenvoudige\u00a0 pastasaus.<br \/>\nGewoon een uitje in de pan, twee tenen fijngehakte knoflook erbij, goed varkensgahakt en een paar in blokjes geneden tomaten. Ik kruidde het mengsel met wat oregano en <em>een kneepje uit de tube.<\/em><\/p>\n<p>Er stond nog een pesto-achtige saus met olijvenpulp en gedroogde tomaten, daarvan gebruikte ik twee theelepels. Alles uit de losse pols. Afgemaakt heb ik het gerecht met peper en zout. Een tijdje sudderen en klaar was mijn saus.<br \/>\nIk kookte de pasta en schepte die door de saus. Een bak sla completeerde de maaltijd.<br \/>\nWe dronken een Merlot uit Chilie. (Waar kwam die fles nu weer vandaan?)<br \/>\nTome de Savoye toe en daarna espresso.<\/p>\n<p>We kochten vorige week een fors brok Parmasaanse kaas. Ik mag die graag raspen op de simpele zeskantige rasp. Dat gaat snel, handig en effici\u00ebnt. Onmisbaar, die Parmasan. Ten minste bij eenvoudige pastagerechten.<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Voor de avondmaaltijd maakte ik een eenvoudige\u00a0 pastasaus. Gewoon een uitje in de pan, twee tenen fijngehakte knoflook erbij, goed varkensgahakt en een paar in blokjes geneden tomaten. Ik kruidde het mengsel met wat oregano en een kneepje uit &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2619\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2619","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pasta-en-rijst"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2619\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}