{"id":2552,"date":"2007-11-19T18:50:20","date_gmt":"2007-11-19T18:50:20","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2552"},"modified":"2015-03-01T17:48:04","modified_gmt":"2015-03-01T17:48:04","slug":"koud-buffet-voor-majas-feest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2552","title":{"rendered":"Koud buffet voor Marja’s feest…"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n

\"verjaardag<\/a><\/p>\n

Het was een geweldig feest gisteren bij Maja! Er werd gedanst en gezongen, er werden sterke verhalen verteld en er was zelfs een echte troubadour!
\nMaja had mij gevraagd wat eten te maken voor de gasten en ik maakte een koud buffet. Het bestond uit de volgende gerechten;
\nEen inktvissalade, gekookte intvis met stukjes gele- rode- en groene paprika, bleekselderij en ui.
\nSalade van sperzieboontjes, tonijn, tomaat, olijven, ui en hardgekookte eieren
\nGebraden kalfsvlees met een saus van tonijn, knoflook en mayonaise.
\nPastasalade met spinazie, stukjes ham gedroogde tomaatjes.
\nArtisjokken gemarineerd in knoflookolie met zwarte olijven.
\nTomaten met plakjes mozarella, olijfolie en verse basilicum
\nZalmterrine<\/em>
\nVleespastei<\/em>
\nEen glaasje met tomaat\/paprikamousse.
\nTwee soorten boter, \u00e9\u00e9n met verse tuinkruiden, knoflook en zeezout, \u00e9\u00e9n met tomatenpuree, citroenrasp en tabasco.
\nVerder was er gerookte Luxemburgse ham, Italiaanse worst, Chorizzo, druiven, Turks brood, vier soorten kaas., augurkjes, en zoete pepertjes
\nDe vijftig gasten hebben er flink van gegeten maar er was nog wel veel over. Altijd moeilijk te schatten wat er zoal gegeten en gedronken wordt op een groot feest. Maja wilde beslist niet dat er iets te weinig zou zijn, dus maakte ik van alles flink wat.
\nGevolg is dat we vanavond eten wat overbleef . Voor ons en voor Bram en Maja genoeg om nog een avondje te smullen.
\nGeen recept dus vanavond, maar voor de verslaafden aan dit weblog toch maar een klein stukje!
\n\u00a9 ellen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Het was een geweldig feest gisteren bij Maja! Er werd gedanst en gezongen, er werden sterke verhalen verteld en er was zelfs een echte troubadour! Maja had mij gevraagd wat eten te maken voor de gasten en ik maakte een … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-2552","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-feesten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2552\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}