{"id":2522,"date":"2007-11-28T03:14:44","date_gmt":"2007-11-28T03:14:44","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2522"},"modified":"2011-09-28T03:16:14","modified_gmt":"2011-09-28T03:16:14","slug":"veldsla-en-gerookte-zalm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2522","title":{"rendered":"Veldsla en gerookte zalm&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"biefstuk en brocolli 005 by ellenbouckaert, on Flickr\" href=\"javascript:void(0);\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2257\/2071286221_96bb27deaf.jpg\" alt=\"biefstuk en brocolli 005\" width=\"500\" height=\"334\" \/><\/a><\/p>\n<p>In de winter wordt de kwaliteit van sla alsmaar minder. Een nog enigszins smakelijke soort is veldsla.<br \/>\nKoop de veldsla dan wel m\u00e9t de worteltjes er nog aan en niet zo&#8217;n zakje uit de super.<br \/>\nDe sla even wassen en de worteltjes eraf knijpen.<br \/>\nSchik de blaadjes op een bordje en geef er bijvoorbeeld een mooie plak gerookte zalm bij, een gekookt eitje en een paar ringetjes ui. Maak een dressing van 3 delen olijfolie en een deel azijn, wat peper en zout. Ik gebruikte vandaag cassis-azijn uit Beaune.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 In de winter wordt de kwaliteit van sla alsmaar minder. Een nog enigszins smakelijke soort is veldsla. Koop de veldsla dan wel m\u00e9t de worteltjes er nog aan en niet zo&#8217;n zakje uit de super. De sla even wassen &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2522\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70,60,27],"tags":[],"class_list":["post-2522","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-groenten","category-salade","category-vis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2522\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}