{"id":2415,"date":"2007-12-31T01:28:17","date_gmt":"2007-12-31T01:28:17","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2415"},"modified":"2011-09-28T01:29:49","modified_gmt":"2011-09-28T01:29:49","slug":"poussins-gevuld-met-gehakt-en-verse-kruiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2415","title":{"rendered":"Poussins, gevuld met gehakt en verse kruiden&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"poussins 003 by ellenbouckaert, on Flickr\" href=\"javascript:void(0);\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2141\/2150820481_3391caf1b6.jpg\" alt=\"poussins 003\" width=\"500\" height=\"334\" \/><\/a><\/p>\n<p>Het zijn een beetje rommelige dagen, deze laatste dagen van het jaar. Nog snel wat bezoekjes afleggen, zelf bezoek ontvangen, alweer boodschappen doen enzovoorts. Gelukkig liggen de winkels vol met allerlei lekkers, meer dan genoeg om inspiratie op te doen voor een mooie maaltijd. Flesje wijn uit de voorraad van Marleen erbij&#8230;<\/p>\n<p>In Den Bosch kochten we deze kleine kippetjes, ook wel poussins genoemd. Met weinig moeite maak je er iets moois van.<\/p>\n<p>Gevulde poussins uit de oven:<br \/>\nReken per persoon \u00e9\u00e9n kippetje als hoofdgerecht<br \/>\nVoor twee personen<br \/>\n2 poussins<br \/>\n150 gram gehakt<br \/>\n1 teentje knoflook, geplet en fijngehakt<br \/>\n2 eetlepels fijngehakte verse kruiden, peterselie, tijm, basilicum<br \/>\npeper en zout.<\/p>\n<p>Meng het gehakt met de kruiden en stop een bolletje in de kippetjes. Bind ze dicht en bestrijk de buitenkant licht met wat olijfolie.<br \/>\nVerwarm de oven voor op de grilstand tot 200 graden en gril de kippetjes ongeveer 45 minuten.<\/p>\n<p>Wij aten er gebakken aardappeltjes bij en een salade.<\/p>\n<p>Espresso toe met een glas cognac.<br \/>\n\u00a9 ellen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Het zijn een beetje rommelige dagen, deze laatste dagen van het jaar. Nog snel wat bezoekjes afleggen, zelf bezoek ontvangen, alweer boodschappen doen enzovoorts. Gelukkig liggen de winkels vol met allerlei lekkers, meer dan genoeg om inspiratie op te &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=2415\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-2415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gevogelte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2415\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}