{"id":1876,"date":"2008-07-26T12:07:45","date_gmt":"2008-07-26T12:07:45","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1876"},"modified":"2011-11-15T12:30:18","modified_gmt":"2011-11-15T12:30:18","slug":"marc-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1876","title":{"rendered":"Marc de caf\u00e9&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div><a title=\"luxemburg juli 2008 028 by ellenbouckaert, on Flickr\" href=\"javascript:void(0);\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm4.static.flickr.com\/3216\/2696557770_6561abc531.jpg\" alt=\"luxemburg juli 2008 028\" width=\"334\" height=\"500\" \/><\/a><\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p>Caf\u00e9 Knops heeft vestigingen in Stad Luxemburg, in Arlon en in een groot<br \/>\nwinkelcentrum aan de Franse grens bij Longwy. Ze verkopen een tiental soorten<br \/>\nkoffie, allemaal zelf gebrand. Ze stellen hun espresso&#8217;s zelf samen en altijd is<br \/>\ner wel een bijzondere koffie te vinden. Ik schreef al eens over de <em>Mount Everest soupreme<\/em>.<\/p>\n<p>Zijn we in de buurt dan zullen we niet nalaten om een paar pond espresso in<br \/>\nte slaan, prima koffie. Terwijl ik vorige week stond te wachten tot mijn<br \/>\nbestelling was gemalen en verwerkt, viel mijn oog op een ton met plastic zakken.<br \/>\nNadere beschouwing leerde me dat er koffiedras in de zakjes zat. &#8220;Marc de caf\u00e9&#8221;<br \/>\nstond er op het begeleidend bordje. En &#8220;gratuit&#8221;. Het bleek te gaan om afval uit<br \/>\nde koffiesalon van Knops, hun restanten van de verschonken koppen espresso. Voor<br \/>\nde tuin.<\/p>\n<p>Ooit heb ik bedacht dat de koffiedras van mijn espressopotje een tweede leven<br \/>\nbeschoren dient te zijn. Vanaf de achterdeur mik ik de handzame ingedroogde<br \/>\nklonters koffieresten tussen onze rozen. Prima meststof. Het composteert<br \/>\ngemakkelijk en snel en de rozen lijken het lekker te vinden. Ik dacht dat ik in<br \/>\ndeze vorm van bemesten nogal uniek was. Bij Knops wisten ze wel beter.<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caf\u00e9 Knops heeft vestigingen in Stad Luxemburg, in Arlon en in een groot winkelcentrum aan de Franse grens bij Longwy. Ze verkopen een tiental soorten koffie, allemaal zelf gebrand. Ze stellen hun espresso&#8217;s zelf samen en altijd is er wel &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1876\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1876","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geruchten-roddels-en-achterklap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1876\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}