{"id":1773,"date":"2008-09-30T07:28:09","date_gmt":"2008-09-30T07:28:09","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1773"},"modified":"2011-09-26T07:29:52","modified_gmt":"2011-09-26T07:29:52","slug":"1773","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1773","title":{"rendered":"Feestje twee…"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n

\"feestje<\/a><\/p>\n

Ellen is morgen jarig. Een feest vieren midden in de week leek haar niet erg
\nwenselijk, afgelopen zondag was een geschiktere dag. Vanaf ‘s middags drie uur
\nwas het volk welkom, rond een uur of zeven werd er gegeten. Voor tussendoor
\nhadden we een aantal hapjes.<\/p>\n

De ham op de foto kochten we van de zomer in de Gaumes (het gebied rond
\nArlon). Resultaat van thuisslacht en ambachtelijke verwerking op de boerderij.
\nEn aangezien de boerin zelf haar producten verkocht op de markten in de
\nomgeving, was de prijs heel aardig. We vonden de ham wat aan de natte kant, dus
\nheeft hij tot eergisteren aan het plafond van onze keuken mogen hangen. Zondag
\nwas hij perfect. We hebben hem helemaal opgesneden.<\/p>\n

Op zaterdag bakten we bladerdeeghapjes. Heel eenvoudig, altijd goed. Bij onze
\nTurkse slager kochten we wat pikante worstjes. Die werden in schijfjes gesneden.
\nOp een velletje kant-en-klaar bladerdeeg pasten vier schijfjes. Dan een velletje
\ndeeg erop om de worst af te dekken. Met een deegmesje werden de velletjes in
\nvieren verdeeld, de randjes aangedrukt en de bovenkanten bestreken met geklutst
\nei. En dan in de oven. Zoals gezegd, die hapjes zijn ruim van te voren klaar te
\nmaken, ze smaken koud uitstekend.<\/p>\n

Op sneetjes stokbrood gingen de restanten van de saus van een
\nspaghettimaaltijd van eerder in de week. Wat geraspte kaas erover, even in de
\noven en klaar. Warm eten!<\/p>\n

Dan waren er nog kaasjes, olijven, kruidenboter en verse garnaaltjes. Die
\nlaatste hielden we uiteindelijk maar achter, het werd te veel. Toen de laatste
\ngasten even na tienen naar huis waren hebben we ze samen opgesmikkelt, met een
\nbeetje mayonaise en goed brood.<\/p>\n

Verder heb ik een deel van de zondagochten doorgebracht met het uithollen van
\npiepklieine tomaatjes. Een heel gepruts met die dikke vingers van mij. Die
\ntomaatjes werden dan gevuld met wat zachte geitenkaas en een mini-blaadje
\nrucola.<\/p>\n

Een tros druiven is altijd succes. Je wilt niet weten hoe snel die op gaat.<\/p>\n

Ellen maakte in de ochtend van deze zondag een stoofschotel. Min of meer naar
\neen Joods recept van mevrouw Roden, met halal lamsvlees en biologische
\nvarkensworst. (Hoe krijg je het verzonnen? Al die ex-katholieken lieten het zich
\nin ieder geval best smaken…) Het recept zal ze de komende dagen nog
\nbeschrijven.<\/p>\n

Er was bokbier en Palm, Alfa pilsner en Hoegaarden roz\u00e9. Er was frisdrank en
\ner was jenever, koffie en thee.Rode wijn was er zat, maar die werd nauwelijks
\ngedronken. Iedereen schoot aan de witte. En hoewel we ruim hadden ingekocht
\nmoest ik tussendoor toch nog aanvullen uit mijn prive voorraad.<\/p>\n

De kids van Eupotours keken op onze slaapkamer een DVD. We vonden ‘s avonds
\nnauwelijks chips in ons bed.<\/p>\n

Het Kind kwam langs in de ochtend van maandag, haar vrije dag. Tegen de tijd
\ndat ze binnen wipte waren wij al klaar met opruimen. Het viel reuze mee met de
\nrommel.<\/p>\n

Ellen heb ik de rest van de maandag niet meer gezien. Ze instaleerde zich met
\nhaar stapel nieuwe boeken op de bank. Je had er geen kind aan…<\/p>\n

\u00a9 paul<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ellen is morgen jarig. Een feest vieren midden in de week leek haar niet erg wenselijk, afgelopen zondag was een geschiktere dag. Vanaf ‘s middags drie uur was het volk welkom, rond een uur of zeven werd er gegeten. Voor … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-1773","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-feesten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1773"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1773\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}