{"id":16220,"date":"2016-12-27T23:13:53","date_gmt":"2016-12-27T21:13:53","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=16220"},"modified":"2016-12-27T23:14:57","modified_gmt":"2016-12-27T21:14:57","slug":"wat-eraan-vooraf-ging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=16220","title":{"rendered":"Wat eraan vooraf ging&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"IMG_0617\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/ellenbouckaert\/31696068642\/in\/datetaken-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c3.staticflickr.com\/1\/441\/31696068642_d4fde18ee8_z.jpg\" alt=\"IMG_0617\" width=\"640\" height=\"427\" \/><\/a><script src=\"\/\/embedr.flickr.com\/assets\/client-code.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script>Het zal een uur of twee geweest zijn toen we op vrijdagmiddag op onze vaste plaats aan de keukentafel schoven. Nagenoeg alle boodschappen waren gedaan, de spulletjes opgeborgen, het huis gepoetst en de vermeende kerststress was in geen velden of wegen te bespeuren&#8230;<\/p>\n<p>Zee\u00ebn van tijd hadden we; genoeg tijd om nog even het <em>Caf\u00e9 van Meester Jan<\/em> te bezoeken en daarna de verjaardag van de <em>Twins<\/em> te vieren (negentien\u00a0lentes zijn die kruimels alweer, waar blijft de tijd?..)\u00a0Er was\u00a0tijd genoeg\u00a0voor een rustige maaltijd met z&#8217;n twee\u00ebn en Ellen vond ook nog\u00a0ruimte om een swingende vulling te bereiden voor de visterrine die als voorgerecht gedacht was voor het nakend Kerstdiner, (enfin, voor twintig personen toch, da&#8217;s-nie niks).<\/p>\n<p>Op zaterdag had ik een afspraak met Julia, onze vaste kracht bij het betere snij- en sloopwerk, en ook een beetje bij de noodzakelijke logistiek (zie kopfoto&#8230;).We zouden in alle vroegte naar de zaterdagmarkt in Helmond gaan om de laatste noodzakelijke inkopen bij elkaar te scharrelen. En aldus geschiedde. Tot grote hilariteit van Ellen d&#8217;r Facebookvrienden en tot grote ergernis (of was het scepsis) van Ellen lagen na ons vertrek de boodschappenlijst en mijn mobile communicatiemiddel eenzaam en vergeten op de keukentafel. Evengoed sprokkelden Julia en ik nagenoeg alle bestellingen bij elkaar, zomaar uit het blote hoofd. Nou ja, we vergaten de Mistletoe, de Fresia&#8217;s en kruiderij, maar een kleinigheidje blijf je altijd houden&#8230;<\/p>\n<p>Terug thuis bleek Ellen al een gedeelte van het kerstdiner klaar te hebben en in de loop van de dag bereidde ze de rest. Mij restte slechts een torenhoge afwas. Maar g\u00e9\u00e9n kerststress&#8230;<\/p>\n<p>Kersttip: laat ons Marleen een werkschema maken voor je feestje&#8230; Bij ons begon dat zo&#8217;n tien jaar geleden. Marleen deelde alle werkzaamheden in, hing er tijd en\u00a0plaats aan en koppelde alle taken aan de competenties van de afzonderlijke deelnemers van het kerstdiner. Het weldadige gevolg van dat werkschema is dat Ellen en ik ons alleen druk hoeven te maken over het Kerstdiner, over voedsel en drank. <a title=\"De Twins boenen het zilver...\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/ellenbouckaert\/31881603386\/in\/datetaken-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/c3.staticflickr.com\/1\/706\/31881603386_b9686d87f1_z.jpg\" alt=\"De Twins boenen het zilver...\" width=\"640\" height=\"480\" \/><\/a><script src=\"\/\/embedr.flickr.com\/assets\/client-code.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>De menukaart wordt ontworpen en gedrukt.\u00a0Voorts is\u00a0er is een ploeg die meubilair aanvoert en op Tweede Kerstdag weer afvoert (en de gigantische kerstboom verplaatst). Er is volk om het\u00a0bestek te poetsen, de kerstdecoraties te fr\u00f6belen, de tafel te dekken en de glazen op te wrijven. Er wordt stof gezogen, de vloeren worden gedweild en de hond geniet een extra wandeling. Om al die beslommeringen hoeven wij ons niet te bekommeren en de indeling van\u00a0de werkzaamheden is van dien aard dat niemand ons in de keuken voor de voeten loopt.\u00a0Tussen het diner en de kadootjes is er tijd om af te wassen. Ook dat heeft Marleen geregeld en met een gemotiveerd ploegje gaat\u00a0het razend snel. En het aardige is dat al dat werk op Tweede Kerstdag nog eens wordt herhaald, zodat ons huis kort na het middaguur weer <em>spic-and-span<\/em> op orde is, gewoon alsof er niets is gebeurd. Een ware aanrader, zo&#8217;n werklijstje.<\/p>\n<p>Enfin, na het gekook en het gepoets wordt het toch nog gezellig, elk jaar weer.\u00a0Een deel van het volk blijft zitten aan de keukentafel, keurt alvast de Kerstwijn en\u00a0pikt een hapje mee van het overschot van de diverse gerechten. Men doet zich alvast tegoed aan de bonbons die toch \u00e9cht bedoeld\u00a0zijn voor n\u00e1 het diner, snuffelt eens wat aan de Armagnac en proeft een flintertje kaas. Of men drinkt gewoon een \u00a0kopje thee&#8230;<\/p>\n<p>Ook dit ritueel herhaalt zich op Tweede Kerstdag, maar dan met de <em>left-overs<\/em>&#8230;.<\/p>\n<p>Enfin, over het diner komen we morgen te vertellen. Zoveel is zeker: geen gestress dit jaar, alles liep op rolletjes. Voor zover ik het kan inschatten (en dat kan ik in dit geval met aan zekerheid grenzende waarschijnlijkheid) had iedereen het prima naar zijn zin. En onze Jop nog wel in het bijzonder. Hij keek zijn ogen uit, viel van de ene verbazing in de andere en nam luidkeels deel aan de conversatie (jammer genoeg was het niet helemaal duidelijk wat hij probeerde te vertellen). Toen er dan na de maaltijd gedanst werd raakte hij helemaal door het dolle en\u00a0sloeg spontaan aan het\u00a0haedbangen (waar heeft-ie dat nu weer vandaan?).<\/p>\n<p>Een beetje weemoedig bedenk ik dat Jop zich van al dat gefeest en gedoe niks zal herinneren, een peuter die nog twee moet worden heeft niet het vermogen om dat allemaal op te slaan. Maar de basis hebben we gelegd&#8230; En er zijn altijd nog foto&#8217;s, filmpjes en stukje op de website&#8230;<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het zal een uur of twee geweest zijn toen we op vrijdagmiddag op onze vaste plaats aan de keukentafel schoven. Nagenoeg alle boodschappen waren gedaan, de spulletjes opgeborgen, het huis gepoetst en de vermeende kerststress was in geen velden of &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=16220\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-16220","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-feesten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16220","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16220"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16220\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}