{"id":1522,"date":"2009-01-11T14:19:30","date_gmt":"2009-01-11T14:19:30","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1522"},"modified":"2011-09-25T14:20:44","modified_gmt":"2011-09-25T14:20:44","slug":"cafe-benedictine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1522","title":{"rendered":"Caf\u00e9 B\u00e9n\u00e9dictine&#8230;"},"content":{"rendered":"<div>\n<div><\/div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p><a title=\"Koffie benedictine by ellenbouckaert, on Flickr\" href=\"http:\/\/ministerieetenendrinken.web-log.nl\/ministerieetenendrinken\/%3Ca%20href=\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm4.static.flickr.com\/3324\/3187906887_b353f51211.jpg\" alt=\"Koffie benedictine\" width=\"500\" height=\"334\" \/><\/a><\/p>\n<p>Overal hoor je opeens &#8220;Koek en Zopie&#8221;. Iemand vroeg mij wat nu precies &#8220;Zopie&#8221; is. In mijn gedachten was Zopie, chocolademelk. In mijn jeugd, toen er nog elke winter ijs was, en we natuurlijk \u00e1ltijd gingen schaatsen, kregen we chocolademelk om warm te blijven. Wat de ouderen dronken, daar hielden wij ons niet mee bezig. Bij <a href=\"http:\/\/eetschrijven.blogspot.com\/2009\/01\/koek-en-zopie.html#links\" target=\"_blank\">Eetschrijven<\/a> las ik dat Zopie sterke drank is. Tja, daar had ik toen geen idee van&#8230;<\/p>\n<p>Vandaag kan ik me wel iets voorstellen bij een alcoholisch hartverwarmertje. Dit is er zo \u00e9\u00e9n, een snoepje bijna; koffie met een glaasje B\u00e9n\u00e9dictine en een flinke dot geklopte room erop. Wij besloten er onze maaltijd mee. In plaats van een dessert.<\/p>\n<p>\u00a9 ellen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Overal hoor je opeens &#8220;Koek en Zopie&#8221;. Iemand vroeg mij wat nu precies &#8220;Zopie&#8221; is. In mijn gedachten was Zopie, chocolademelk. In mijn jeugd, toen er nog elke winter ijs was, en we natuurlijk \u00e1ltijd gingen schaatsen, kregen we chocolademelk &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=1522\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-1522","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gedestilleerd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1522\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}